Ristorante AS Aperitivo Lubiana

Situato in uno degli innumerevoli passaggi pedonali acciottolati di Lubiana, il ristorante As prepara piatti della tradizione mediterranea utilizzando esclusivamente ingredienti freschi. Raccomandiamo in particolare la loro pasta fatta a mano, accompagnata da un vino selezionato di alta qualità di origine slovena. Fondato da Svetozar Raspopović, chiamato Papa dagli amici, ha uno spirito vivace e una selezione di piatti gourmet per tutti i gusti.

L'idea alla base di As Aperitivo è semplice: portare i piaceri e i sapori della gastronomia italiana nel cuore di Lubiana. Servendo Bellini, Aperol spritz e Prosecco, insieme a deliziosi spuntini e ottima musica, questo locale di classe punta alle stelle. E ci sta riuscendo.

Come suggerisce il nome Aperitivo, questo ristorante di alto livello vi offre l'opportunità di rilassarvi, sedervi e godervi le vorticose miscele di vino, cocktail e champagne, accompagnate da grissini fatti in casa, prosciutto di San Daniele, tartine, olive, patatine in un'atmosfera fantasiosa. L'aperitivo, un vero e proprio fenomeno culturale, serve cene deliziose che spesso si protraggono fino a notte fonda. E quando i loro capolavori culinari hanno fatto il loro dovere, As Aperitivo si anima di balli e festeggiamenti.