Politica di alloggio sostenibile


La nostra azienda si impegna a promuovere alloggi sostenibili.

La sostenibilità di una struttura ricettiva è di fondamentale importanza, in quanto consente alla nostra azienda di estendere la pratica della sostenibilità a un elemento centrale dei nostri tour/catena di fornitura. Nella maggior parte dei casi non scegliamo noi l'alloggio per i nostri clienti. In questo caso, la nostra politica è quella di consigliare ai nostri clienti le opzioni di alloggio più sostenibili all'interno del loro budget. Quando abbiamo la possibilità di selezionare l'alloggio, daremo una forte preferenza alle strutture che seguono pratiche sostenibili in tutti gli aspetti della loro attività. 

Ambito di applicazione

Questa politica farà parte della Politica di Sostenibilità. La politica è applicabile alla selezione dei fornitori di alloggi con cui la nostra azienda collabora.

Questa politica entra in vigore immediatamente dopo l'approvazione del Direttore generale e la diffusione al personale. La politica sarà rivista formalmente ogni 2 anni per garantirne l'attualità. Il Direttore generale o un funzionario delegato con tale autorità deve approvare qualsiasi deviazione da questa politica.

Principi di alloggio sostenibile

Nel nostro sforzo di selezionare i fornitori di alloggi più sostenibili disponibili, preferiamo le strutture che seguono questi principi fondamentali:

  1. Il giusto comfort al giusto prezzo

La struttura è igienica, sanitaria e sicura ed è in grado di offrire un buon comfort e un servizio all'altezza delle aspettative dei nostri clienti. Le pratiche di alloggio sostenibili possono essere trovate in tutte le fasce di prezzo; pertanto ci proponiamo di individuare le opzioni più sostenibili disponibili nel rispetto del budget dei nostri clienti. 

  1. Affari equi

Lo stabilimento segue pratiche commerciali corrette, tra cui la trasparenza e il rispetto della legge, i diritti umani e l'equità economica/sociale, la tutela dell'ambiente e degli animali. 

  1. Riduce al minimo l'impatto sull'ambiente e sulla società

Lo stabilimento attribuisce grande priorità alle pratiche sostenibili, con l'obiettivo di ridurre al minimo l'impatto sull'ambiente circostante e sulla società. 

Considerazioni generali sulla sostenibilità

Le strutture ricettive certificate a livello internazionale sono attualmente limitate in Slovenia, tuttavia esistono strutture note per le loro buone pratiche e in possesso di certificati e riconoscimenti di sostenibilità. Le pratiche sostenibili si trovano in tutte le fasce di budget. Per questo motivo la nostra azienda esamina principalmente le loro pratiche per identificare i fornitori più responsabili.  

La valutazione dell'alloggio da parte della nostra azienda può essere fatta in diversi modi:

  • Visita in loco da parte del coordinatore/responsabile della sostenibilità della nostra azienda
  • Osservazioni della nostra guida
  • Modulo di feedback del cliente

Le seguenti considerazioni saranno prese in considerazione nella valutazione delle strutture ricettive e costituiranno la nostra preferenza aziendale:

Cura dell'uomo

Il nostro obiettivo è quello di lavorare con strutture che abbiano un'attenzione particolare per le proprie risorse umane, un aspetto fondamentale per il settore alberghiero. Per questo motivo, valutiamo se la struttura offre buone condizioni di lavoro al personale (salario minimo, orari di lavoro ragionevoli, ore di pranzo adeguate, ecc.)

Nessuna politica di plastica

La struttura riduce al minimo l'uso della plastica e, come prassi comune, non offre bottiglie d'acqua di plastica ai propri ospiti. Al contrario, la struttura mette a disposizione degli ospiti dei punti di ricarica per le brocche fornite in camera e per le proprie bottiglie. 

Gestione dei rifiuti

Verifichiamo che la struttura ricettiva separi almeno i rifiuti organici per il compostaggio e la plastica per il riciclaggio. Le strutture che sono in grado di andare oltre queste pratiche di base per la gestione dei rifiuti saranno altamente preferite. 

Efficienza energetica

La struttura ricettiva segue pratiche di efficienza energetica, come lampadine a risparmio energetico e apparecchiature ad alta efficienza energetica. L'albergatore consiglia agli ospiti (ad esempio attraverso cartelli nelle camere e nei corridoi) di spegnere le luci e gli apparecchi elettrici quando non vengono utilizzati o ha messo in atto un piano di spegnimento generale (sistema automatizzato). 

Efficienza idrica

L'alloggio utilizza l'acqua in modo efficiente. Le strutture che dispongono di un sistema di risparmio idrico per i servizi igienici e le docce "occidentali" saranno preferite alle altre. Le strutture che utilizzano uno sciacquone a secchio per il bagno e/o una doccia a secchio hanno anche un chiaro controllo sulla quantità di acqua utilizzata. 

Protezione dei bambini

L'azienda garantisce il rispetto e la salvaguardia dei diritti dei bambini. Se il fornitore impiega bambini di età inferiore ai 14 anni, l'azienda deve assicurarsi che siano previste condizioni di lavoro speciali per salvaguardarli (ad esempio part-time o su base di tirocinio).

Forniture locali

Le strutture ricettive sono stimolate ad acquistare e utilizzare prodotti alimentari locali, realizzati secondo i principi del commercio equo e solidale e della sostenibilità.

Cura della biodiversità

Le strutture ricettive limitano, ove possibile, i loro effetti negativi sulla biodiversità locale e globale (ad esempio, non offrono nel menu specie inserite nella lista rossa).

Fascino autentico

L'edificio della struttura ricettiva (esterno e/o interno) incorpora elementi di arte, architettura o patrimonio culturale locale.

Valore comunitario

Lo stabilimento rispetta i diritti di proprietà intellettuale delle comunità locali e contribuisce alla comunità locale in qualsiasi modo possibile (ad esempio sponsorizzando eventi locali, donando ai siti del patrimonio locale).

Stimolare il miglioramento delle pratiche sostenibili

La nostra azienda segue una strategia a lungo termine per migliorare la sostenibilità dei fornitori di alloggi abituali. Su richiesta o per iniziativa personale, sosteniamo iniziative di collaborazione con altri operatori turistici e/o stakeholder per promuovere la sostenibilità delle strutture ricettive nelle nostre destinazioni. 

Quando è possibile, parliamo con il proprietario/gestore della struttura ricettiva delle sue pratiche attuali e di ciò che potrebbe fare per seguire pratiche più sostenibili (ad esempio, attraverso la visita del nostro responsabile o delle nostre guide). 

Inoltre, possiamo condividere standard di best practice e linee guida con i nostri fornitori di alloggi, tra cui:

  • Informazioni sulle certificazioni alberghiere, come Travelife per gli hotel
  • Strumenti di autovalutazione
  • Manuali di formazione

Sanzioni

Se si scopre che un fornitore di alloggi agisce secondo pratiche non sostenibili, la nostra azienda gli darà un avvertimento. Se il fornitore non modificherà le sue pratiche, la nostra azienda porrà fine a qualsiasi forma di collaborazione (informale e contrattuale) e lo metterà nella lista nera di qualsiasi altra associazione. 

Comunicazione ai fornitori di alloggi

La nostra azienda comunica con le strutture ricettive in vari modi. 

Email

La comunicazione più frequente è quella via e-mail e telefono. Soprattutto quando si inviano le e-mail, siamo in grado di comunicare su alcuni aspetti della sostenibilità. 

Voucher

Una volta effettuata la prenotazione, forniamo ai fornitori di alloggi un voucher per richiedere il pagamento. Con i nostri fornitori abituali abbiamo concordato di inviare questo voucher via e-mail, per evitare lo spreco di carta. Tuttavia, alcuni fornitori in Slovenia preferiscono una prova cartacea. 

Contratto

Firmiamo contratti con i fornitori di alloggi con cui lavoriamo regolarmente e con un volume sufficiente di clienti. Questi contratti includono una panoramica dei nostri codici di condotta e delle sanzioni, che i fornitori leggono e firmano al momento dell'accordo. 

Visita di persona

Quando ne abbiamo l'opportunità, visitiamo di persona le strutture ricettive e parliamo con loro di come potrebbero migliorare i loro servizi e diventare più sostenibili. In molti casi sono le nostre guide a trasmettere questi messaggi.

Cosa comunichiamo 

La nostra azienda promuove una politica obbligatoria:

  • Lavoro minorile
  • Anticorruzione / corruzione
  • Gestione dei rifiuti
  • Protezione della biodiversità

Incentivi

La nostra azienda privilegerà la collaborazione con quelle strutture ricettive che sono in grado di operare in modo sostenibile, assumendosi la responsabilità del proprio impatto sull'ambiente e sulla società. In caso di volumi sufficienti, possiamo offrire ulteriori vantaggi, come la commercializzazione dell'hotel sul nostro sito web o condizioni contrattuali speciali.

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