Vinregionen Steiermark

Štajerska, internasjonalt kjent som Steiermark, er det største vinområdet i Slovenia. Regionens landskap og terreng er fantastisk ujevnt, perfekt for store vinmarker. Bakkene i Haloze, en stripe med åser som strekker seg langs elven Drava, har gitt opphav til utmerket vin siden romertiden. Vingårder i disse delene dyrkes på bakketoppene der solen kan gjøre sin magi best. Terrassene i åsområdet Ljutomer-Ormož produserer noen av landets beste viner. Beliggende mellom elvene Mura og Drava er klimaet her en ypperlig blanding som gir en slags "kjøleeffekt", noe som gir de rette forholdene for sen innhøsting og produksjon av isviner. Hovedstaden i Steiermark, Slovenias nest største by Maribor, ligger midt i hjertet av dette vinparadiset og er hjemsted for den eldste (fortsatt fruktbare) vinranken i verden. Blauer Koelner-sorten, kjent blant lokalbefolkningen som Žametna Črnina, som er over 400 år gammel. Dette Maribor-området er kjent for sine aromatiske hvitviner, og de aller fleste vinene produseres og lagres i Vinag-kjelleren. Dette 200 år gamle stedet er kjent som Maribors vintabernakel og består av tre kilometer med underjordiske tunneler, noe som gjør det til det største i sitt slag i Europa. Det kan lagre svimlende 7 millioner liter vin. Srednje Slovenske Gorice-distriktet i Steiermark er hjemsted for førkrigsårganger og noen av de mest utsøkte hvitvinene. Klimaet er påvirket av de kontinentale Pannoniske stredene og de moderate, kaldere strømmene som kommer fra Alpene. Radgona - Kapela-distriktet, som strekker seg fra nordvest til sørøst ved den østerrikske grensen til Ljutomer, er kjent for sine varme somre og iskalde vintre. På grunn av dette ekstreme klimaet og jordsmonnet har stedet en lang tradisjon for produksjon av musserende vin som strekker seg tilbake til tidlig på 1800-tallet. Når du er i Steiermark-regionen og ønsker å prøve noen av de utrolige vinene, må du holde utkikk etter Laški Rizling, Renski Rizling, Traminec, Šipon, Yellow Muškat, Beli Pinot, Modri Pinot, Sivi Pinot, Rulandec, Sauvignon, Chardonnay, Rulandec, Modra Frankinja, Žametna Črnina, Zlata Radgonska Penina, Radgonska Ranina og noen få isviner. Skål!