La plus vieille vigne du monde
Description
C'est dans le livre Guinness des records. Il a 400 ans. Et elle produit toujours du vin. Il s'agit de la plus ancienne vigne du monde, située à Maribor, la deuxième ville de Slovénie.
Bien nommée, la vieille vigne a été plantée à la fin du Moyen Âge. À cette époque, Maribor était envahie par l'Empire ottoman. La vigne a survécu aux batailles, bien que son hôte, la maison de la vieille vigne, fasse partie du mur de défense de la ville. Elle a résisté aux incendies, aux sécheresses et à son ennemi juré, le pou de la vigne. La vigne a même survécu aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale, lorsque la Old Vine House a été partiellement détruite. Aujourd'hui, la vieille vigne est la seule plante à posséder son propre musée. Ses scions poussent dans le monde entier et dans plusieurs endroits en Slovénie. Elle a même un hymne en son honneur. La récolte de la vieille vigne produit la variété Blauer Koelner, également connue sous le nom de Žametna Črnina, "žametovka" ou "modra kavčina". C'est l'une des premières sortes nobles domestiquées en Slovénie. La récolte annuelle, qui représente environ 35 à 55 kg de raisins, est transformée en vin et mise en bouteille dans des bouteilles de 2,5 dl conçues par le célèbre artiste Oskar Kogoj. Seules 100 bouteilles sont remplies chaque année.