Slowenische Salzproduktion

Die Salzherstellung in Slowenien hat eine 700 Jahre alte Tradition und ist berühmt für ihr exquisites Fleur de Sel".

Die Salzgewinnung in diesem Land ist Teil einer 700 Jahre alten Tradition. Hölzerne Werkzeuge und alte Produktionsmethoden werden seit Generationen weitergegeben. Die Salinen stehen unter Naturschutz, weil sie eine Vielzahl von Vogelarten beherbergen. Von normalem Kochsalz über Fleur de Sal bis hin zu salzhaltigen Kosmetika wird an diesen ökologisch einwandfreien Orten produziert.

Wo kann man das sehen?

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