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Production de sel en Slovénie

La production de sel en Slovénie s'inscrit dans une tradition vieille de 700 ans et est célèbre pour son exquise "fleur de sel".

La production de sel dans ce pays s'inscrit dans une tradition vieille de 700 ans. Des outils en bois et d'anciennes méthodes de production ont été transmis de génération en génération. Les salines sont protégées car elles abritent de nombreuses espèces d'oiseaux. Du sel de cuisine ordinaire à la fleur de sel et aux cosmétiques à base de sel sont produits dans ces lieux écologiquement sains.

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