Kasteelrestaurant Jezeršek in Bled

Na een rondleiding door Bled en een rit met een traditionele pletna-boot op het meer naar het idyllische eiland met de kleine kerk, is het alleen maar terecht om wat tijd te nemen om te ontspannen en te genieten van goed eten en drinken. En je vindt geen betere plek daarvoor dan het restaurant van Bled Castle. Gerund door de chef-familie Jezeršek, staan zij bekend om het behouden van het gastronomisch erfgoed van de regio met veel moderne twists.

Het creatieve team van chefs van het Bled Castle Restaurant bestaat uit topchefs die hun gasten verwennen met een verscheidenheid aan verschillende gerechten. Maaltijden worden ook bereid in overeenstemming met speciale dieetwensen, wat bijdraagt aan de volledigheid van het aanbod van Jezeršek. De Castle Coffeeshop biedt ook premium Sloveense wijnen en ambachtelijke bieren aan binnen de aangename ambiance van de kasteelwanden.
Naast het restaurant en de koffiebar presenteert een boetiek genaamd de Castle Beehouse bezoekers een brede selectie van speciale, hoogwaardige honingproducten en souvenirs uit Slovenië.

Als je je kennis van gastronomie wilt uitbreiden en verbeteren, deelt de familie Jezeršek ook hun geweldige culinaire vaardigheden in hun eigen Academie, die kookcursussen, servicevaardigheden, teambuildingworkshops en cursussen voor kinderen omvat.