Formal table setting with wine glasses, silverware, and rolled white napkins on a wooden table.
Formal table setting with wine glasses, silverware, and rolled white napkins on a wooden table.
Dining room with set table and large windows overlooking a sunny city and water view.
Cafe table with cream cake, coffee, and water overlooking Lake Bled island and mountains.
Chef in tall hat garnishing plated dessert with sauce near stacks of white plates in bright room
Gourmet meat tartare with raspberries, blueberries, mixed greens, and balsamic reduction on white plate.
Restaurant dining room with light wood furniture and large windows overlooking green mountains near Bled.
Restaurant dining room with tables set and large windows overlooking a green valley near Bled.
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Ristorante Castello di Bled Jezeršek

Esperienza culinaria regale in alto sopra il Lago di Bled nel castello, che serve cucina slovena raffinata con viste panoramiche sul lago.

Posizione

Bled

Dopo un tour di Bled e una passeggiata su una tradizionale barca pletna sul lago verso l'idilliaca isola con la piccola chiesa, è giusto prendersi del tempo per rilassarsi e gustare buon cibo e bevande. E non troverai un posto migliore per farlo del ristorante del Castello di Bled. Gestito dalla famiglia di chef Jezeršek, sono conosciuti per preservare il patrimonio gastronomico della regione con molteplici tocchi moderni.

Il team creativo di chef del Ristorante del Castello di Bled è composto da chef di alto livello che viziano i loro ospiti con una varietà di piatti diversi. I pasti sono anche preparati in base a requisiti dietetici speciali, aumentando la completezza dell'offerta di Jezeršek. Il Caffè del Castello offre anche vini sloveni di alta qualità e birre artigianali all'interno dell'atmosfera piacevole delle mura del castello.
Oltre al ristorante e al caffè, un negozio boutique chiamato Castle Beehouse presenta ai visitatori un'ampia selezione di prodotti di miele speciali e di alta qualità e souvenir dalla Slovenia.

Se desideri ampliare e migliorare le tue conoscenze di gastronomia, la famiglia Jezeršek trasmette anche le proprie straordinarie abilità culinarie nella propria Accademia, che include corsi di cucina, abilità di servizio, workshop di team-building e corsi per bambini.

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Urška Draksler
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