Formal table setting with wine glasses, silverware, and rolled white napkins on a wooden table.
Formal table setting with wine glasses, silverware, and rolled white napkins on a wooden table.
Dining room with set table and large windows overlooking a sunny city and water view.
Cafe table with cream cake, coffee, and water overlooking Lake Bled island and mountains.
Chef in tall hat garnishing plated dessert with sauce near stacks of white plates in bright room
Gourmet meat tartare with raspberries, blueberries, mixed greens, and balsamic reduction on white plate.
Restaurant dining room with light wood furniture and large windows overlooking green mountains near Bled.
Restaurant dining room with tables set and large windows overlooking a green valley near Bled.
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Bled Schloss Restaurant Jezeršek

Königliches Speiseerlebnis hoch über dem Bleder See im Schloss, das raffinierte slowenische Küche mit panoramischem Blick auf den See serviert.

Standort

Bled

Nach einer Tour durch Bled und einer Fahrt mit einem traditionellen Pletna-Boot auf dem See zur idyllischen Insel mit der kleinen Kirche ist es nur recht, sich etwas Zeit zu nehmen, um sich zu entspannen und gutes Essen und Trinken zu genießen. Und dafür gibt es keinen besseren Ort als das Restaurant von Bled Castle. Unter der Leitung der Familie Jezeršek sind sie bekannt dafür, das gastronomische Erbe der Region mit vielen modernen Akzenten zu bewahren.

Das kreative Team von Köchen im Restaurant Bled Castle besteht aus Spitzenköchen, die ihre Gäste mit einer Vielzahl unterschiedlicher Gerichte verwöhnen. Die Mahlzeiten werden auch unter Berücksichtigung spezieller diätetischer Anforderungen zubereitet, was das Angebot von Jezeršek umfassend ergänzt. Das Castle Coffeeshop bietet zudem hochwertige slowenische Weine und Craft-Biere in der angenehmen Atmosphäre der Schlossmauern an.
Neben dem Restaurant und dem Café präsentiert ein Boutique-Shop namens Castle Beehouse den Besuchern eine große Auswahl an speziellen, hochwertigen Honigprodukten und Souvenirs aus Slowenien.

Wenn Sie Ihr Wissen über Gastronomie erweitern und vertiefen möchten, gibt die Familie Jezeršek auch ihre erstaunlichen kulinarischen Fähigkeiten in ihrer eigenen Akademie weiter, die Kochkurse, Servicetraining, Teambuilding-Workshops und Kurse für Kinder umfasst.

Nur das Beste

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Urška Draksler
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