Turistgården Štanfel ligger i den idylliske landsby Podsabotin i Goriška Brda. Ti minutters kørsel fra Nova Gorica er nok til at undslippe bylivets larm og blive transporteret ind i det sublime landskab. Luksuriøse værelser med specielle antikke møbler skruer tiden tilbage og får gæsterne til at slappe af med det samme. Du bliver forkælet med vine af højeste kvalitet og lækre retter tilberedt efter gamle opskrifter, der er gået i arv fra generation til generation. Gårdens specialiteter er syltede kødprodukter og utrolige traditionelle retter, der er typiske for regionen og tilberedes af ejeren selv, Štefan. Værten sammensætter maden med omtanke med udvalgte vine fra sin stenklædte vinkælder.
Gården er et fantastisk udgangspunkt for at udforske vidundere i Goriška Brda. Der arrangeres rundvisninger i vinkælderen med vinsmagning. Gæsterne kan deltage i vandreture med æsler til den nærliggende Sabotin-bakke eller tage på natvandringer med fakler. Naturens omfavnelse og en rislende bæk tæt på gården vil med garanti fjerne alle hverdagens bekymringer fra dig.
