La granja turística Štanfel se encuentra en el idílico pueblo de Podsabotin, en Goriška Brda. A diez minutos en coche de Nova Gorica es suficiente para escapar del ruido de la vida urbana y transportarse a la sublime campiña. Las lujosas habitaciones con muebles antiguos especiales hacen retroceder el tiempo y ponen a los huéspedes en modo relax desde el primer momento. Los huéspedes son agasajados con vinos de primera calidad y deliciosos platos preparados según antiguas recetas transmitidas de generación en generación. Las especialidades de la granja son los productos cárnicos curados y las increíbles comidas tradicionales, típicas de la región y preparadas por el propio propietario, el Sr. Štefan. El anfitrión marida cuidadosamente la comida con vinos selectos de su bodega revestida de piedra.
La granja es un fantástico punto de partida para explorar las maravillas de Goriška Brda. Se organizan visitas a la bodega con degustación de vinos. Los huéspedes pueden participar en expediciones de senderismo con burros a la cercana colina de Sabotin o dar paseos nocturnos con antorchas. El abrazo de la naturaleza y el murmullo de un arroyo cercano a la granja le harán olvidar las preocupaciones cotidianas.
