Vacaciones gastronómicas de lujo en Eslovenia

Comience sus vacaciones gastronómicas en Liublianala capital de Eslovenia. Embárquese en un visita a pie de esta vibrante ciudad a través de su casco antiguo y visitar todos los principales monumentos y atracciones. Termine el recorrido en Castillo de Liubliana con algunas de las mejores vistas de la ciudad y un cena gourmet para comenzar su delicioso viaje por la cocina eslovena en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.

Gornji trg Liubliana

Plaza Presern Liubliana

Liubliana Mercado Central es un lugar bullicioso, donde se puede sentir el pulso de la ciudad navegando por los mercados cubiertos, el mercado de pescado y el mercado abierto de productos frescos, donde los puestos con deliciosas frutas y verduras locales bullen entre la multitud local. Disfrute de almuerzo en un bistró en el casco antiguo elaborados con ingredientes de temporada de primera calidad donde el equipo culinario transforma los productos locales en deliciosos platos.

Disfrute de un tarde de ocio con tiempo para ti mismo y forma parte de la animada escena de cafés de Liubliana y luego únete a un cata de vinos de vinos eslovenos. Déjese mimar con otro cena gourmet en un restaurante de alta gama con un menú único y creativo. Opcionalmente, puede sustituir la degustación de vinos y la cena por una comida eslovena. taller culinario y aprenda a preparar platos tradicionales eslovenos.

Lago Bled es una de las atracciones más populares de Eslovenia, ¡y nos aseguraremos de que no se la pierda! Pasará la mañana en el lago, disfrutando de una excursión privada tradicional. paseo en barco pletna a la isla. Después, visitaremos Castillo de BledEn el centro de la ciudad se encuentra el Museo del Lago, encaramado en un acantilado con una de las mejores vistas del lago, un museo y un encantador restaurante con platos tradicionales cuidadosamente seleccionados, donde haremos una parada para almorzar.

Gastar un tarde libre en el lago Bled para pasear, relajarse o ir de compras. Tras regresar a Liubliana, dispondrá de cena en un restaurante de modapopular entre los lugareños y los visitantes.

Autor: Vedran Tomšič

Castillo del lago Bled

Algunos de los mejores vinos de Eslovenia proceden del Goriška Brda región vinícola. Su visita a esta encantadora región incluirá paradas en el pueblos medievales de Gonjače y Šmartno con maravillosas vistas de las onduladas colinas cubiertas de viñedos. Haremos dos paradas en bodegas, reunirse con los enólogos y degustar sus vinos.

Entre las paradas, almorzará en un restaurante tradicionalfamoso por sus menús de temporada con ingredientes locales y de cosecha propia. Por si fuera poco, pasará la noche en un pequeño castillo boutique con su propia bodega si desea seguir degustando vinos de toda la región y un fantástico restaurante.

Autor: Manuel Kovsca

Después de una mañana tranquila, visitará la vecina VipavaUn valle idílico famoso por sus frutas, sus pueblos rústicos y sus delicias gastronómicas. Su almuerzo será un experiencia culinaria slow-food creado por un creativo chef esloveno en el marco incomparable de la Mansión Zemono, mimando su paladar con una mezcla de gastronomía molecular y sabores auténticos de la zona.

Pero este no será el único punto culminante del día, ya que nos detendremos en un enólogo biodinámicocuya bodega se encuentra en un entorno espectacular, que no hace sino realzar los deliciosos sabores del vinos ecológicos. Terminaremos el día en Portorož, el balneario más popular de la costa eslovena.

Cata de vinos Liubliana

Restaurante del castillo de Zemono

Aunque pequeña, la Costa eslovena ofrece un sinfín de experiencias relacionadas con su rica historia culinaria. En su día fue un importante productor de sal marinael área de Piran todavía se enorgullece de su activa producción tradicional de sal, situada en lo que hoy es una zona protegida reserva natural. En la misma bahía, un piscifactoría especializada en lubina con un enfoque orgánico único y creativo surgió y les encanta compartir su historia a través de visitas y talleres culinarios.

Otro producto típico de la costa eslovena es aceite de oliva y qué mejor manera de experimentar la producción que un recorrido por las arboledas y la prensa en un furgoneta de época, conduciendo por las colinas, acompañados por los apasionados productores de aceite de oliva.

Abandone la costa y diríjase al extremo sureste de Eslovenia, a una pintoresca ciudad de Brežice y la encantadora región de Dolenjska. Parada para comer en un restaurante familiar con un acogedor ambiente rural y un enfoque innovador de la cocina tradicional.

Continuar Castillo de Otočec, una fortificación medieval que ahora es un hotel de lujo con un magnífico restaurante. Está situado en una isla fluvial en el corazón de esta verde región, un verdadero paraíso para la relajación en la naturaleza. Disfrute de tiempo libre por la tarde y prepárese para otra exquisita cena en el castillo.

Hotel Grad Otočec aéreo

Disfrute de una relajante mañana de su último día antes de partir de Otočec. Si le apetecen más experiencias gourmet, le recomendamos elegir una experiencia slow-food en un restaurante único a las afueras de Liubliana, donde la diversión y la satisfacción del paladar están garantizadas.

¿Por qué no gastar unos días más en Eslovenia? Prolongue sus vacaciones con un prórroga antes o después de las vacaciones. Se puede organizar alojamiento, visitas turísticas y actividades. Añada tantos días extra a sus vacaciones como desee.