Ylellinen gourmet-loma Sloveniassa

Aloita gourmet-lomasi LjubljanaSlovenian pääkaupunki. Lähde matkalle kävelyretki ruokakierrokselle tämän elinvoimaisen kaupungin vanhankaupungin läpi ja vieraile Ljubljanan keskusmarkkinoilla ja vanhassa kaupungissa. Vaihtoehtoisesti voit päättää päivän Ljubljanan linna josta on kaupungin parhaat näkymät ja jossa on gourmet-illallinen aloittaaksesi herkullisen matkasi slovenialaisen keittiön parissa yhdessä kaupungin parhaista ravintoloista.

Ljubljana on vilkas paikka, jossa voit tuntea kaupungin sykkeen selaillessasi katettuja markkinoita, kalamarkkinoita ja avoimia tuoretuotteiden markkinoita, joissa herkullisia paikallisia hedelmiä ja vihanneksia myyvät myyntikojut vilisevät paikallista väkeä. Nauti lounas paikallisessa bistrossa vanhassa kaupungissa, jossa kulinaarinen tiimi muuntaa paikalliset tuotteet herkullisiksi ruokalajeiksi ja valmistaa ne huippuluokan kauden raaka-aineista.

Nauti leppoisa iltapäivä aikaa itsellesi ja tulla osaksi Ljubljanan vilkasta kahvilamiljöötä ja sitten liittyä mukaan erääseen viininmaistelu kokemus slovenialaiset viinit. Hemmotellaan toisella gourmet-illallinen huippuravintolassa, jossa on ainutlaatuinen ja luova ruokalista. Vaihtoehtoisesti voit korvata viininmaistajaiset ja illallisen slovenialaisella illallisella. kulinaarinen työpaja ja oppia valmistamaan perinteisiä slovenialaisia ruokia.

Bled-järvi on yksi Slovenian suosituimmista nähtävyyksistä, ja me pidämme huolen siitä, ettet jää siitä paitsi! Vietät aamun järvellä nauttien yksityisestä perinteisestä järvimatkasta. pletna veneajelu saarelle. Sen jälkeen vierailemme Bledin linna, joka sijaitsee kalliolla ja josta on parhaat näkymät järvelle, museo ja ihastuttava ravintola, jossa tarjoillaan huolellisesti valittuja perinteisiä ruokia ja jossa pysähdymme lounaalle.

Vietä vapaa iltapäivä Bled-järvellä kävelyä, rentoutumista tai shoppailua varten. Kun palaamme Ljubljanaan, sinulla on illallinen trendikkäässä ravintolassa, joka on suosittu sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa. Voit tehdä retken Kranjska Goraan, jossa voit nauttia Michelin-tähden hemmottelusta Milka-ravintolassa.

Jotkut Slovenian parhaista viineistä ovat peräisin seuraavista alueista Goriška Brda viinialue. Vierailunne tällä viehättävällä alueella sisältää pysähdyksiä seuraavissa paikoissa keskiaikaiset kylät Gonjače ja Šmartno, joista on upeat näkymät kumpuileville kukkuloille, jotka ovat peitetty viinitarhat. Teemme kaksi pysähdystä perheyrityksessä viinitilat, paikallisen tason tapaaminen viininviljelijät ja maistella heidän viinejään.

Pysähdysten välissä lounastatte yhdessä perinteinen ravintola, joka on kuuluisa kausittaisista menuistaan, joissa käytetään paikallisia ja kotimaisia raaka-aineita. Kaiken kukkuraksi yöpyminen tapahtuu pienessä boutique chateau jossa on oma viinikellari, jos haluat jatkaa viinien maistelua eri puolilta aluetta, ja upea ravintola.

Helpon aamupäivän jälkeen vierailette naapurissa sijaitsevassa Vipava, idyllinen laakso, joka on kuuluisa hedelmistään, maalaiskylistään ja herkuista. Pysähdymme paikallisessa biodynaaminen viinintekijä, jonka kellari sijaitsee upeassa ympäristössä, mikä vain lisää herkullisia makuja. luomuviinit. Päätämme päivän Portorožiin, joka on Slovenian rannikon suosituin lomakohde.

Vaikka se on pieni, se on Slovenian rannikko tarjoaa runsaasti kokemuksia, jotka liittyvät sen rikkaaseen kulinaariseen historiaan. Aikoinaan tärkeä tuottaja merisuola, alueen Piran on edelleen ylpeä aktiivisesta perinteisestä suolan tuotannosta, joka sijaitsee nykyään suojellulla alueella. luonnonsuojelualue. Samassa lahdessa on kalanviljelylaitos erikoistunut meribassin ainutlaatuinen ja luova orgaaninen lähestymistapa syntyi ja he rakastavat jakaa tarinansa kautta vierailuja ja kulinaariset työpajat.

Toinen Slovenian rannikolle tyypillinen tuote on oliiviöljy ja mikä olisikaan parempi tapa kokea tuotanto kuin kiertoajelu metsiköissä ja puristamossa. vintage-pakettiauto, ajaminen kukkuloiden halki intohimoisten oliiviöljyntuottajien seurassa.

Lähde rannikolta ja suuntaa Slovenian kaakkoisimpaan päähän viehättävään kaupunkiin, joka on nimeltään Brežice ja viehättävä alue Dolenjska.

Jatka Otočecin linna, keskiaikainen linnoitus, joka on nykyään luksushotelli, jossa on erinomainen ravintola. Se sijaitsee jokisaarella tämän vehreän alueen sydämessä, joka on todellinen elämys. rentoutumispaikka luonnossa. Nauti iltapäivällä vapaa-ajasta ja valmistaudu toiseen hienoon illalliseen linnassa.

Nauti rentouttavasta aamusta viimeisenä päivänäsi ennen lähtöäsi Otočecista. Jos haluat enemmän gourmet-kokemuksia, suosittelemme valitsemaan slow-food-kokemus ainutlaatuisessa ravintolassa Ljubljanan ulkopuolella, jossa hauskat hetket ja tyytyväiset makunystyrät ovat taattuja.

Miksi ei viettää vielä muutama päivä Sloveniassa? Pidentäkää lomaasi lomaa edeltävä tai sen jälkeinen pidennys. Majoitusta, nähtävyyksiä ja aktiviteetteja voidaan järjestää. Voit lisätä lomaasi niin monta lisäpäivää kuin haluat.