Štanfelin matkailutila sijaitsee idyllisessä Podsabotinin kylässä Goriška Brdassa. Kymmenen minuutin ajomatka Nova Goricasta riittää pakenemaan kaupunkielämän melua ja siirtymään ylevään maaseutuun. Ylelliset huoneet, joissa on erityiset antiikkihuonekalut, kääntävät aikaa taaksepäin ja saavat vieraat rentoutumaan heti. Sinua hemmotellaan laadukkailla viineillä ja herkullisilla ruokalajeilla, jotka on valmistettu sukupolvelta toiselle siirtyneiden vanhojen reseptien mukaan. Maatilan erikoisuuksia ovat kypsytetyt lihatuotteet ja uskomattomat perinteiset ateriat, jotka ovat tyypillisiä alueelle ja jotka omistaja Štefan itse valmistaa. Isäntä yhdistää ruoat harkitusti kiviverhoillun viinikellarinsa valikoitujen viinien kanssa.
Maatila on loistava lähtökohta Goriška Brdan ihmeisiin tutustumiselle. Viinikellariin järjestetään kierroksia ja viininmaistiaisia. Vieraat voivat osallistua vaellusretkille aaseilla läheiselle Sabotinin kukkulalle tai yökävelyille taskulamppujen kanssa. Luonnon ja tilan lähellä virtaavan puron syleily pyyhkii taatusti arjen huolet pois.
