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Le marché central de Ljubljana

Ouvert du lundi au samedi, ce marché en plein air coloré vend des produits locaux frais depuis des temps anciens.

Ouvert du lundi au samedi, ce marché en plein air coloré vend des produits locaux frais depuis des temps anciens. Il comprend également le marché couvert sous les célèbres arcades de Plečnik, dont certaines parties ont été transformées en cafés, restaurants et même en galerie. Les habitants, en particulier ceux vivant dans le centre, envahissent les stands du marché le samedi et se précipitent vers la boucherie et la boulangerie ainsi que vers le marché aux poissons au bord de la rivière. Ces dernières années, la zone du Marché Central a été le lieu de l'Odprta kuhna (Cuisine Ouverte), un marché ouvert "temporaire" qui accueille des stands d'une sélection diversifiée de différents restaurants.

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Urška Draksler
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