Goriška Brda wijnregio

Goriška Brda is doordrenkt van wijnbouwtraditie die teruggaat tot de pre-Romeinse tijd, toen het gebied bewoond werd door de Veneti. Talrijke amforen die in het gebied zijn gevonden, getuigen van het belang van het gebied als centrum van de wijnbouw. Het is dan ook geen wonder dat oude culturen deze plek zo handig vonden. Het klimaat in Goriška Brda is bijzonder gunstig voor het verbouwen van wijngaarden. De Adriatische Zee ligt op slechts vijftien mijl afstand, gescheiden van het gebied door het Soča-plateau. Hogere heuvels in het noorden en een kalkstenen rug in het oosten beschermen de Brda-regio tegen slecht weer uit het noorden, waardoor het een perfecte locatie voor wijnbouw is. Het landschap van Goriška Brda bestaat voornamelijk uit sedimentaire flyschsteen met afwisselende lagen zandsteen, mergel en carbonaat turbidiet. De mix van mediterraan en continentaal klimaat biedt deze terrasvormige wijnbouwregio, ook wel de Sloveense Toscane genoemd, benijdenswaardige wijnbouwomstandigheden. De meest prominente wijnvariëteit die in Goriška Brda wordt geproduceerd, is ongetwijfeld Rebula. Hoewel het oorspronkelijk uit Griekenland komt, wordt Rebula al meer dan 750 jaar op deze plek geproduceerd en vertegenwoordigt het nog steeds ongeveer 25% van de wijn van de regio. Er zijn ook tal van andere wijnen om te proeven in deze fantastische regio, waaronder Merlot, Chardonnay Sauvignon Verde, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco, Sauvignon en Cabernet Franc, Mavasia, Muscatel en Barbera. Een bezoek aan de wijngaarden en wijnkelders van Goriška Brda is altijd een geweldige ervaring. De lokale bevolking biedt uitstekende prosciutto en verhalen over de wijnbouwcultuur van Slovenië die een blijvende indruk achterlaten op iedereen die komt voor een slok.