Mat- och vinresor Slovenien

Låt oss börja vid rötterna. Vi kommer att besöka PtujDen är idag känd som Sloveniens äldsta stad och har en historia som går tillbaka till romartiden då den var en stor provinsstad. I dag är det en pittoresk liten stad med en vackert slott Ptuj, som verkligen utgör dess skyline, är främst känt för två saker - karnevalen och vin.

Besöker några av de vackraste platserna i källare i Slovenien med en imponerande historia kommer att ge en inblick i den slovenska vinkultur. Vi avslutar dagen på landsbygden med en övernattning på en turistgård, en vacker rustikt boende med alla moderna bekvämligheter och en filosofi som går från trädgård till bord.

MariborI Steiermarks huvudstad ligger den största staden i Steiermark. världens äldsta vinstock, enligt Guinness rekordbok. Den gamla damen ligger i centrum av den gamla staden, där vi kommer att fortsätta att upptäcka hemligheterna om Maribors historia och vinkultur, särskilt i det gamla, över 2 km långa tunnelnätet som gömmer sig under stadskärnan.

Vi kommer att köra ut till vingårdar kring staden för att kolla in den Instagram-berömda "hjärtväg" och njuta av den fantastiska utsikten som de terrasserade vingårdarna har att erbjuda.

De slovenska vinernas heliga land, Jeruzalem är en spektakulär miljö som berörde till och med de korsfarare som passerade genom dessa trakter. Dessa landsbygdsområden verkar nästan orörda av tiden och lokal traditionell kunskap går i arv från generation till generation. Du kommer att få en introduktion till pumpafröolja och dess tillverkning och lär dig hur denna utsökta bruna substans har tagit sig hela vägen till världens bästa restauranger.

Träffa Ljubljana, en mysig, avslappnad huvudstad som kommer att charma dig direkt! Tillbringa dagen med att utforska stadens främsta sevärdheter och attraktioner på en vandrande matresa genom den gamla staden, samtidigt som du stannar för att smaka på det rika slovenska traditionella köket. Njut av en lugn båttur vid floden Ljubljanica, där du kan se varför detta anses vara en av de grönaste huvudstäderna i Europa.

Prova din egen matlagningsskicklighet när du själv tar dig an traditionella slovenska recept under lokal vägledning på en matlagningskurs eller bara hjälpa till tillräckligt mycket för att känna dig väldigt lyckad när du provar de delikatesser som du har skapat med dina egna händer.

The Slovenska Alperna är något som alla är förtjusta i. Vi åker tidigt på morgonen till Sloveniens mest kända attraktion - Bled-sjön och njuta av en morgon båttur till den pittoreska ön i mitten. Caféet på ön är specialiserat på det mest traditionella slovenska bakverket - poticasom du kommer att få prova och lära dig mer om.

Eftermiddagen kommer att vara reserverad för den vackra Sjön Bohinj, berömd för sin koost.så ser vi till att du får prova några!

Ännu en dag, ännu ett måste-see! Vi är på väg till Grottan i Postojna, grottornas drottning, där ett litet elektriskt tåg tar dig under jorden för en unik upplevelse. Droppstenarna och salarna i denna grotta är så spektakulära att ingen beskrivning kan göra dem rättvisa. En kort bilresa från Postojna kommer vi att passera förbi Predjama slott en unik struktur med mystiska historier och en underbar fotostop.

Vi kommer att gå närmare in på Karstområdetsom är känd för sina stenhusbyar, vingårdar och en unikt landskap, hela vägen till Štanjelen drömskt rustik stad, där du kan prova de typiska lokala rätterna. skinka och vin.

VIKTIGT:

Temperaturen i grottan är 10 °C, så se till att du är ordentligt klädd.

Gör dina smaklökar redo, för vi kommer att skämma bort dem med några utsökta viner på denna dag! De böljande kullarna i Goriška Brda som är täckta i vingårdar och medeltida byar har gjorts kända av vinmakare som är berömda över hela världen. Vi kommer att besöka vinproducenter i både Goriška Brda och Vipava-dalen, ta en titt i deras källare och vingårdar och njuta av frukterna av sitt arbete.

Ännu en dag, ännu ett landskapsbyte! Den lilla Sloveniens kustlinje kommer att erbjuda dig Medelhavet landskapet, klimatet och arkitekturen samt den avslappnade känslan gör att du kan avsluta din semester på rätt humör. Vi kommer att tillbringa tid i PiranDen mest populära staden på kusten, och njut av de små medeltida gatorna och de pittoreska byggnaderna.

Piran är omgiven av ett vinodlingsområdeVi kommer att bege oss upp i bergen, där du får smaka på våra viner i medelhavsstil på en lokal gård och njuta av en av de bästa vyerna över Adriatiska havet. Vilket sätt att ta farväl av Slovenien!

Varför inte spendera några dagar till i Slovenien? Förläng din semester med en förlängning före eller efter semestern. Boende, sightseeing och aktiviteter kan ordnas. Du kan lägga till så många extra dagar till din semester som du vill.