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Slowenische Weine

Die slowenischen Weine sind f├╝r ihre hohe Qualit├Ąt bekannt und werden in hohen kulinarischen Kreisen gelobt, darunter viele preisgekr├Ânte Weine (Decanter).
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Die slowenischen Weine sind f├╝r ihre hohe Qualit├Ąt bekannt und werden in hohen kulinarischen Kreisen gelobt, darunter viele preisgekr├Ânte Weine (Decanter). Aufgrund der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit, des Klimas und der Art der Weinbereitung hat jedes Land seine eigenen Weinsorten. Neben den international bekannten Sorten wie Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Cabernet und Merlot gibt es auch die autochthonen Sorten wie Sauvignonasse, Rebula, Vitovska, Zelen und andere. Einzigartige Weine, die in der EU registriert sind, sind Teran und Cvi─Źek.

Slowenische Weinkeller
Alte traditionelle Weinkeller mit gro├čen Eichenf├Ąssern sind im ganzen Land zu finden, wobei aufgrund der steigenden Nachfrage und der technologischen Verbesserungen bei der Weinherstellung moderne Keller gebaut werden m├╝ssen. Viele Weinkeller sind wahre Kunstwerke. In Gori┼íka Brda - der slowenischen Toskana - haben die Winzer sogar so genannte Kunstbotschaften eingerichtet und arbeiten mit K├╝nstlern aus der ganzen Welt zusammen, um ihre Weinkeller so attraktiv und funktionell wie m├Âglich zu gestalten.

Slowenische Winzer
Slowenien hat eine sehr lange und ├Ąu├čerst reiche Weinbautradition, die bis in die vorr├Âmische Zeit zur├╝ckreicht. Er ist ein nationales Hobby und floriert wie nie zuvor. Es gibt ├╝ber 28.000 Weinkellereien, die j├Ąhrlich etwa 50-60.000 Flaschen produzieren. Einige gr├Â├čere Genossenschaftskellereien und Unternehmen exportieren auch Wein.

Slowenische Weinberge
In Slowenien gibt es 3 Hauptweinbauregionen, die in 9 kleinere Gebiete unterteilt sind. Die Weinanbaugebiete geh├Âren zu den besten 4% der Welt. Die slowenischen Weinberge gedeihen dank einer Vielzahl von Klimazonen und Mikroklimata, darunter das mediterrane und das kontinentale Klima. Die meisten Weinberge liegen an steilen H├Ąngen, weshalb die meisten Trauben von Hand geerntet werden. Die ├Ąlteste Weinrebe der Welt ist die 400 Jahre alte Rebe in Maribor.

Ivana
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