Región vinícola costera

Toda la región Primorska (costera) de Eslovenia es famosa por producir vinos fuertes y secos que perduran en la memoria. La Istria eslovena se enorgullece de su Refošk (Refosco), el vino más popular de la región. Otros tintos destacados son el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc, y los blancos vienen en sabores de Malvasía, Chardonnay, Rebula y Muškat Amarillo. Explorar la región de Primorska va definitivamente de la mano de beber vino. Hay algo en el clima, la gente y las tradiciones que hace que la cata de vinos sea un pasatiempo obligatorio en esta hermosa parte del país.