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Pr’ Štanfel

Le bijou de la campagne de Goriška Brda.

Localisation

Goriška Brda

La ferme touristique Štanfel se trouve dans le village idyllique de Podsabotin dans les Goriška Brda. Un trajet de dix minutes depuis Nova Gorica suffit pour échapper au bruit de la vie urbaine et être transporté dans la sublime campagne. Des chambres luxueuses avec des meubles antiques spéciaux font remonter le temps et mettent les invités en mode détente immédiatement. Vous êtes traité avec des vins de haute qualité et des plats délicieux préparés selon des recettes anciennes transmises de génération en génération. Les spécialités de la ferme sont des produits de viande séchée et des repas traditionnels incroyables, typiques de la région et préparés par le propriétaire lui-même, M. Štefan. L'hôte associe avec soin la nourriture à des vins sélectionnés de sa cave à vin en pierre.

La ferme est un point de départ fantastique pour explorer les merveilles des Goriška Brda. Des visites de la cave à vin sont organisées avec dégustation de vin. Les invités peuvent participer à des expéditions de trekking avec des ânes jusqu'à la colline voisine de Sabotin ou faire des promenades nocturnes avec des torches. L'étreinte de la nature et d'un ruisseau murmure près de la ferme garantissent de nettoyer votre ardoise des soucis quotidiens.

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