Pr' Štanfel

La ferme touristique Štanfel se trouve dans le village idyllique de Podsabotin, à Goriška Brda. Il suffit de dix minutes de route depuis Nova Gorica pour échapper au bruit de la vie urbaine et être transporté dans la sublime campagne. Les chambres luxueuses, dotées d'un mobilier ancien spécial, font reculer le temps et placent immédiatement les clients en mode détente. Vous dégusterez des vins de première qualité et de délicieux plats préparés selon d'anciennes recettes transmises de génération en génération. Les spécialités de la ferme sont les produits de charcuterie et d'incroyables plats traditionnels, typiques de la région et préparés par le propriétaire lui-même, M. Štefan. L'hôte associe judicieusement les plats à des vins sélectionnés dans sa cave à vin recouverte de pierres.

La ferme est un point de départ fantastique pour explorer les merveilles de Goriška Brda. Des visites de la cave à vin sont organisées avec dégustation de vin. Les hôtes peuvent participer à des randonnées avec des ânes jusqu'à la colline voisine de Sabotin ou faire des promenades nocturnes avec des torches. L'étreinte de la nature et le murmure d'un ruisseau près de la ferme sont garantis pour effacer l'ardoise des soucis quotidiens.