Pops Aperitivo Restaurant Ljubljana

Gelegen in een van de talloze geplaveide voetgangerspassages van Ljubljana, bereidt Pops Restaurant traditionele mediterrane gerechten met uitsluitend verse ingrediënten. We raden vooral hun handgemaakte pasta aan, samen met een geselecteerde premium wijn van Sloveense oorsprong. Opgericht door Svetozar Raspopović, door vrienden Pope genoemd, heeft het een levendige geest en een selectie van gourmetgerechten voor elke smaak.

Het concept achter Pops Aperitivo is eenvoudig: de geneugten en smaken van de Italiaanse gastronomie naar het hart van Ljubljana brengen. Door Bellini, Aperol spritz en Prosecco te serveren, samen met heerlijke snacks en uitstekende muziek, streeft deze chique gelegenheid naar de sterren. En slaagt daarin.

Zoals de naam Aperitivo (aperitief) al suggereert, biedt dit high-end restaurant je de perfecte gelegenheid om te ontspannen, achterover te leunen en te genieten van de wervelende mengsels van wijn, cocktails en Champagne, vergezeld van zelfgemaakte broodstokken, San Daniele prosciutto, canapés, olijven en chips binnen een fantastisch relaxte sfeer. Aperitivo, een waar cultureel fenomeen, serveert heerlijke diners die vaak goed in de nacht doorgaan. Ja, wanneer hun culinaire meesterwerken hun werk hebben gedaan, komt Pops Aperitivo tot leven met dans en festiviteit.