AS Aperitivo Restaurant Ljubljana

In einer der zahlreichen gepflasterten Fußgängerpassagen von Ljubljana gelegen, bereitet das Restaurant As traditionelle mediterrane Gerichte mit ausschließlich frischen Zutaten zu. Besonders empfehlenswert ist die handgemachte Pasta, zu der ein erlesener Spitzenwein slowenischer Herkunft gereicht wird. Das von Svetozar Raspopović, der von seinen Freunden "Papst" genannt wird, gegründete Restaurant bietet eine lebendige Atmosphäre und eine Auswahl an Gourmetgerichten für jeden Geschmack.

Das Konzept des As Aperitivo ist einfach: Es bringt die Genüsse und Aromen der italienischen Gastronomie ins Herz von Ljubljana. Mit Bellini, Aperol Spritz und Prosecco, köstlichen Snacks und exzellenter Musik will dieses stilvolle Lokal nach den Sternen greifen. Und es ist erfolgreich.

Wie der Name Aperitivo (Aperitif) schon sagt, bietet dieses Spitzenrestaurant die perfekte Gelegenheit, sich zu entspannen, sich zurückzulehnen und die wirbelnden Mischungen aus Wein, Cocktails und Champagner zu genießen, begleitet von hausgemachten Brotstangen, San Daniele Prosciutto, Canapés, Oliven und Chips in einer fantastisch entspannten Atmosphäre. Der Aperitivo, ein echtes kulturelles Phänomen, serviert köstliche Abendessen, die oft bis tief in die Nacht hinein reichen. Ja, wenn die kulinarischen Meisterwerke ihre Arbeit getan haben, wird das As Aperitivo von Tanz und Festlichkeit erfüllt.