Restaurante Skaručna

A un corto trayecto en coche de Liubliana, bajo la colina Šmarna gora, un popular destino de senderismo durante todo el año, se encuentra el restaurante familiar Skaručna. Los propietarios, la familia Žagar, se preocupan mucho por asegurarse de que ningún cliente salga por la puerta sin haber tenido una experiencia culinaria inolvidable. Y para colmo, puedes disfrutar de la música de una extensa colección de discos de vinilo.

Sus platos son siempre de temporada y se basan en la cálida tradición de la hostelería eslovena. Ingredientes cuidadosamente seleccionados de granjas locales, una sociedad de caza y campos y bosques circundantes se transforman en la cocina de Skaručna en una increíble explosión de sabores saludables.
Esta elección ridículamente atractiva de comida, junto con una atmósfera y un servicio increíblemente hospitalarios, equivale a un viaje inolvidable que dejará una impresión permanente en cualquier amante de la comida.