Steiermarkin viinialue

Štajerska, joka tunnetaan kansainvälisesti nimellä Styria, on Slovenian suurin viininviljelyalue. Alueen maisema ja maasto ovat erinomaisen epätasaisia ja sopivat erinomaisesti valtaville viinitarhoille. Drava-joen varrella levittäytyvän kukkulakaistaleen, Halozen, rinteillä on tuotettu erinomaista viiniä roomalaisista ajoista lähtien. Viinitarhoja viljellään näillä seuduilla kukkuloiden huipuilla, joissa aurinko pääsee tekemään taikojaan parhaiten. Ljutomer-Ormožin kukkula-alueen terasseilla tuotetaan joitakin maan parhaista viineistä. Mura- ja Drava-jokien välissä sijaitseva ilmasto on erinomainen sekoitus, joka tarjoaa eräänlaisen "viilennysvaikutuksen", joka tarjoaa oikeat olosuhteet myöhäiselle sadonkorjuulle ja jääviinien valmistukselle. Steiermarkin pääkaupunki, Slovenian toiseksi suurin kaupunki Maribor, sijaitsee aivan tämän viininviljelyparatiisin sydämessä, ja siellä kasvaa maailman vanhin (yhä hedelmällinen) viiniköynnös. Blauer Koelner -lajike, joka tunnetaan paikallisten keskuudessa nimellä Žametna Črnina ja joka on yli 400 vuotta vanha. Tämä Mariborin alue on kuuluisa aromaattisista valkoisista viineistään, ja suuri osa viineistä tuotetaan ja varastoidaan Vinagin kellarissa. Tämä 200 vuotta vanha paikka tunnetaan Mariborin viinitabernaakkelina, ja se koostuu kolmesta kilometristä maanalaisia tunneleita, mikä tekee siitä Euroopan suurimman laatuaan. Siihen mahtuu huikeat 7 miljoonaa litraa viiniä. Srednje Slovenske Goricen alueella Steiermarkissa on ennen sotaa valmistuneita vuosikerroista ja joitakin hienoimpia valkoviiniä. Ilmastoon vaikuttavat mannermaiset Pannonian salmet ja Alpeilta tulevat maltilliset kylmemmät virtaukset. Radgona-Kapelan alue, joka ulottuu luoteesta kaakkoon Itävallan ja Ljutomerin rajalla, tunnetaan kuumista kesistä ja jääkylmistä talvista. Äärimmäisen ilmaston ja maaperän koostumuksen vuoksi alueella on pitkät perinteet kuohuviinin tuotannossa, jotka ulottuvat 1800-luvun alkupuolelle. Kun olet Steiermarkin alueella ja haluat maistaa sen uskomattomia viinejä, pidä silmällä Laški Rizlingiä, Renski Rizlingiä, Traminecia, Šiponia ja Yellow Muškatia, Beli Pinot, Modri Pinot, Sivi Pinot, Rulandec, Sauvignon, Chardonnay, Rulandec, Modra Frankinja, Žametna Črnina, Zlata Radgonska Penina, Radgonska Ranina ja muutama tunnusomainen jääviini. Kippis!