Stiermarken wijngebied

Štajerska, internationaal bekend als Stiermarken, is het grootste wijnbouwgebied van Slovenië. Het landschap en het terrein van de regio zijn prachtig oneffen, perfect voor grote wijngaarden. De hellingen van Haloze, een strook heuvels die zich uitstrekt langs de rivier de Drava, brengen al sinds de Romeinse tijd uitstekende wijn voort. Wijngaarden in deze streken worden verbouwd op de heuveltoppen waar de zon het beste zijn werk kan doen. De terrassen van het heuvelgebied Ljutomer-Ormož produceren enkele van de beste wijnen van het land. Gelegen tussen de Mura en de Drava, is het klimaat hier een uitstekende mix die een soort "koeleffect" biedt, wat de juiste omstandigheden biedt voor een late oogst en de productie van ijswijnen. De hoofdstad van Stiermarken, de tweede stad van Slovenië, Maribor, ligt in het hart van dit wijnbouwparadijs en herbergt de oudste (nog vruchtbare) wijnstok ter wereld. De meer dan 400 jaar oude Blauer Koelner, bij de plaatselijke bevolking bekend als Žametna Črnina. Dit gebied in Maribor is beroemd om zijn aromatische witte wijnen en een groot deel van de wijnen wordt geproduceerd en opgeslagen in de Vinag-kelder. Deze 200 jaar oude plek staat bekend als het Maribor Wijntabernakel en bestaat uit drie kilometer ondergrondse tunnels, waardoor het de grootste in zijn soort is in Europa. Er kan maar liefst 7 miljoen liter wijn in worden opgeslagen. Het district Srednje Slovenske Gorice in Stiermarken herbergt vooroorlogse wijnen en enkele van de meest voortreffelijke witte wijnen. Het klimaat wordt beïnvloed door de continentale Pannonische zeestraten en de gematigde koudere stromen vanuit de Alpen. Het district Radgona - Kapela, dat zich uitstrekt van noordwest naar zuidoost op de Oostenrijkse grens met Ljutomer, staat bekend om zijn hete zomers en ijskoude winters. Door dit extreme klimaat en de samenstelling van de bodem heeft de plaats een lange traditie van mousserende wijnproductie, die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw. Als u in de regio Stiermarken bent en de ongelooflijke wijn wilt proeven, ga dan op zoek naar Laški Rizling, Renski Rizling, Traminec, Šipon, Yellow Muškat, Beli Pinot, Modri Pinot, Sivi Pinot, Rulandec, Sauvignon, Chardonnay, Modra Frankinja, Žametna Črnina, Zlata Radgonska Penina, Radgonska Ranina, en een paar kenmerkende Ice Wines. Proost!