Regione vinicola della Stiria

La Štajerska, conosciuta internazionalmente come Stiria, è la più grande area vinicola della Slovenia. Il paesaggio e il terreno della regione sono superbamente irregolari, perfetti per grandi vigneti. Le pendici dell'Haloze, una striscia di colline che si estende lungo il fiume Drava, hanno dato vita a vini eccellenti fin dai tempi dei Romani. I vigneti in queste zone sono coltivati sulle cime delle colline, dove il sole può fare la sua magia al meglio. Le terrazze della zona collinare di Ljutomer-Ormož producono alcuni dei migliori vini del Paese. Arroccato tra i fiumi Mura e Drava, il clima qui è una miscela superba che offre una sorta di "effetto di raffreddamento", che fornisce le condizioni giuste per la vendemmia tardiva e la produzione di vini di ghiaccio. La capitale della Stiria, la seconda città slovena per grandezza, Maribor, si trova proprio nel cuore di questo paradiso vitivinicolo e ospita la vite più antica (ancora fertile) del mondo. Si tratta del vitigno Blauer Koelner, conosciuto dai locali come Žametna Črnina, che ha più di 400 anni. Questa zona di Maribor è famosa per i suoi bianchi aromatici e la maggior parte dei vini viene prodotta e conservata nella cantina di Vinag. Questo luogo di 200 anni è conosciuto come il Tabernacolo del Vino di Maribor e consiste in tre chilometri di tunnel sotterranei, che lo rendono il più grande del suo genere in Europa. Può contenere ben 7 milioni di litri di vino. Il distretto di Srednje Slovenske Gorice, in Stiria, è la patria delle annate precedenti alla guerra e di alcuni dei bianchi più pregiati. Il clima è influenzato dalla continentalità dello Stretto Pannonico e dalle moderate correnti più fredde provenienti dalle Alpi. Il distretto di Radgona - Kapela, che si estende da nord-ovest a sud-est al confine austriaco con Ljutomer, è noto per le sue estati calde e gli inverni gelidi. Grazie a questo clima estremo e alla composizione del terreno, il luogo vanta una lunga tradizione di produzione di spumanti che risale agli inizi del XIX secolo. Quando vi trovate nella regione della Stiria e volete assaggiare uno dei suoi incredibili vini, assicuratevi di cercare Laški Rizling, Renski Rizling, Traminec, Šipon, Muškat giallo, Beli Pinot, Modri Pinot, Sivi Pinot, Rulandec, Sauvignon, Chardonnay, Rulandec, Modra Frankinja, Žametna Črnina, Zlata Radgonska Penina, Radgonska Ranina e alcuni vini di ghiaccio d'autore. Salute!