Bakgrunnsbilde

Tradisjonelt slovensk bakverk - Potica

Et festlig tradisjonelt bakverk, som er den mest berømte og mest populære slovenske autentiske desserten.

Potica er uten tvil den mest kjente og mest populære slovenske autentiske desserten. Det er et rullet bakverk laget av surdeig fylt med et bredt utvalg av fyll. Hver husholdning, eller i det minste familie, har noen, vanligvis en eldre kvinne, som vet hvordan man lager en type Potica. Det er en tradisjon som har gått i arv fra generasjon til generasjon, og som fortsatt står sterkt i de landlige delene av landet. De eldste opptegnelsene om potica går tilbake til 1689. Å lage potica er et ganske kunstnerisk prosjekt og ikke lett i det hele tatt. Du må finne den perfekte balansen mellom deig og fyll, som bare kan mestres gjennom erfaring. Det finnes mer enn 80 typer fyll, men den vanligste poticaen er laget med valnøtt, hasselnøtt, estragon, valmuefrø og cottage cheese. Denne superslovenske desserten krever en spesiell bakeform som kalles "potičnik", som omtrent kan oversettes til "poticamaker". Den har en konisk utstikker i midten som bidrar til å danne poticas ikoniske form. Du kan finne potica hvor som helst i landet, og du får sannsynligvis et stykke av den på Open Kitchen i Ljubljana. Det er også lett å finne en oppskrift, så det burde være morsomt å lage potica hjemme!

Selvstyrt

For reisende som ønsker fleksibilitet og uavhengighet. Vi organiserer ferien du ønsker, men eventyret med å komme deg rundt er ditt. Du vil få en fly & drive-reiserute med aktiviteter, overnatting og reisetips med full støtte fra teamet vårt for eventuelle nødsituasjoner eller bekymringer.

Liten gruppe

For alenereisende eller reisende som ønsker å møte andre likesinnede, ikke ønsker å stresse med turplanlegging og kanskje ønsker å nyte litt tid på egen hånd også. Du vil reise med vår reiseleder i en liten gruppe på maksimalt 8 personer i en komfortabel varebil med overnatting, inngangspenger og en detaljert plan for aktiviteter arrangert. For garanterte turavganger har vi et minimum på 4 personer.

Privat guidet

For reisende som ønsker en ferie basert på egne preferanser og behov. Du trenger ikke å bekymre deg for planleggingen av reiseruten eller ditt neste trekk, og samtidig kan du nyte ferien i ditt eget tempo og ta så mye tid på egen hånd når du trenger det. Vi tar oss av hele organiseringen og gir deg en profesjonell guide, overnatting, transport og aktivitetsplan.

Bare de beste

Vårt profesjonelle team av lokale med lang erfaring innen turisme har plukket ut de beste tingene å gjøre i Slovenia for alle slags reisende.

Lokale ekspertguider

Våre profesjonelle guider kjenner de beste stedene, er hyggelige å være sammen med og vil gjøre det lille ekstra for deg.

100% Produsert i Slovenia

Vi er basert i Slovenia og alle våre ferier er av vårt eget design, noe som gjør prisene og opplevelsene bedre for deg.

Stoles på av mange

Vi er et fullt bundet og forsikret reiseselskap som holder pengene dine trygge, og med tusenvis av fornøyde kunder tidligere, setter vi fortsatt deg først.

Lignende Høydepunkter

Utmerkede MTB-stier som ligger i en vill skog som strekker seg nesten fra sentrum til utkanten av hovedstaden i Slovenia.
Mer → mer
Zelenci, kilden til elven Sava Dolinka, er et pittoresk område som byr på noen av de beste panoramautsiktene over fjellene.
Mer → mer
Disse naturskjønne, avsidesliggende områdene i Slovenias alper er hjemsted for gamle tradisjoner som fortsatt holdes i hevd.
Mer → mer
Iška-kløften
Stryk, sandbanker, tallrike kulper og bratte steinete bredder.
Mer → mer
Lake Bohinj er en gigantisk isbre innsjø rett ut av et eventyr, og er en veldig uberørt og populær sportsdestinasjon.
Mer → mer
Hotel Grad Otočec bar
En av de største periodiske innsjøene i Europa dukker opp og forsvinner hvert år på karstsletta.
Mer → mer
En tidløs historisk kirke med verdenskjente gotiske fresker av den makabre dansen
Mer → mer
Vinsmaking Ljubljana
Vinsmaking utføres i en 300 år gammel vinkjeller og ledsages av deilige forretter.
Mer → mer
En sjarmerende by i det østlige Slovenia i nedre Sava-dalen full av historie, termisk vann og god mat og vin.
Mer → mer
Utvalg av turer og sightseeingferier. Finn det som passer best for deg innen eventyr-, familie-, luksus- eller skiferier på steder som Ljubljana, Bledsjøen og mer.
© Copyright by Helligdager i Slovenia
Porteføljeselskap i World Discovery.