Baggrundsbillede

Traditionelt slovensk wienerbrød - Potica

En festlig traditionel kage, som er den mest berømte og mest populære slovenske autentiske dessert.

Potica er uden tvivl den mest berømte og mest populære slovenske autentiske dessert. Det er en rulledej lavet af surdej fyldt med et bredt udvalg af fyld. Alle husstande, eller i hvert fald familier, har en person, som regel en ældre kvinde, der ved, hvordan man laver en eller anden form for Potica. Det er en tradition, der er gået i arv gennem generationer, og som stadig er meget udbredt i de landlige dele af landet. De ældste optegnelser om potica går tilbage til 1689. At lave potica er et ret kunstnerisk foretagende og slet ikke let. Man skal finde den perfekte balance mellem dej og fyld, hvilket man kun kan lære gennem erfaring. Der findes mere end 80 forskellige typer fyld, men den mest almindelige potica er lavet med valnødder, hasselnødder, estragon, valmuefrø og hytteost. Denne super slovenske dessert kræver en særlig bageform kaldet "potičnik", som i grove træk kan oversættes til "poticamager". Den har en konisk fremspring i midten, som er med til at give potica'en dens ikoniske form. Du kan finde potica overalt i landet, og du kan sandsynligvis få en skive af den på Open Kitchen i Ljubljana. En opskrift er også let at finde, så det skulle være sjovt at lave potica derhjemme!

Selvledende

For rejsende, der ønsker fleksibilitet og uafhængighed. Vi organiserer den ferie, du ønsker, men det er dig, der selv skal stå for eventyret med at komme rundt. Du får en fly & drive-rejseplan med aktiviteter, indkvartering og rejsetips med fuld støtte fra vores team til eventuelle nødsituationer eller bekymringer.

Lille gruppe

For solorejsende eller rejsende, der ønsker at møde andre ligesindede, som ikke ønsker at stresse over planlægningen af deres rejse og som måske også gerne vil nyde lidt tid på egen hånd. Du vil rejse med vores rejseleder i en lille gruppe på højst 8 personer i en komfortabel varevogn med indkvartering, entréer og en detaljeret plan for aktiviteter arrangeret. For garanterede turafgange har vi et minimum på 4 personer.

Privat guidet

For rejsende, der ønsker en ferie baseret på deres præferencer og behov. Du behøver ikke at bekymre dig om planlægning af rejseplanen eller dit næste skridt, og samtidig kan du nyde ferien i dit eget tempo og tage dig så meget tid på egen hånd, som du har brug for. Vi tager os af hele organiseringen og giver dig en professionel guide, indkvartering, transport og en plan for aktiviteter.

Kun det bedste

Vores professionelle team af lokale med stor erfaring inden for turisme har udvalgt de bedste ting at lave i Slovenien for alle slags rejsende.

Ekspert lokale guider

Vores professionelle guider kender de bedste steder, de er gode at være sammen med og vil gøre en ekstra indsats for dig.

100% Fremstillet i Slovenien

Vi er baseret i Slovenien, og alle vores ferier er designet af os selv, hvilket gør priserne og oplevelserne bedre for dig.

Mange har tillid til os

Vi er et fuldt kautioneret og forsikret rejseselskab, der holder dine penge sikre, og med tusindvis af tilfredse kunder i fortiden sætter vi dig stadig i første række.

Lignende højdepunkter

forsidefoto
Det største vindyrkningsområde i Slovenien, lokalt kendt som Štajerska, er hjemsted for den ældste vinranke i verden.
Mere →.
Planica er Sloveniens ikoniske hjemsted for skispringning. Det havde tidligere verdens største skihop og har holdt adskillige verdensrekorder.
Mere →.
By Idrija
En UNESCO-beskyttet by på grund af sin kviksølv- og kniplingskulturarv
Mere →.
Anden Verdenskrig Hospital Franja
Et symbol på modstand og et af Sloveniens mest ikoniske kulturhistoriske kulturarvsteder fra Anden Verdenskrig.
Mere →.
Beskyttet af Nanos' højderygge på den ene side og afgrænset af vinproducerende bakker på den anden side, giver denne region topkvalitetsvine.
Mere →.
Sloveniens største havn og krydstogtskibsstop med et middelalderligt centrum præget af venetiansk arkitektur.
Mere →.
Mostnica-slugten har imponerende fald, da de besøgende ikke kommer ind i selve kløften, men kigger ned i dens dybder.
Mere →.
Det 52 m høje Peričnik-vandfald, der ligger i den smukke Vrata-dal, er et af de højeste i Slovenien.
Mere →.
En af de mest spektakulære grotter at besøge i Slovenien er det UNESCO-listeførte system af Škocjan-huler.
Mere →.
Udvalg af ture og sightseeingferier. Find det, der passer bedst til dig, blandt eventyr-, familie-, luksus- eller skiferierejser i steder som Ljubljana, Bled-søen og meget mere.
© Copyright by Ferie i Slovenien
Porteføljeselskab for Opdagelse af verden.