Restaurante AS Aperitivo Liubliana

Situado en uno de los innumerables pasajes peatonales adoquinados de Liubliana, el restaurante As prepara platos tradicionales mediterráneos utilizando exclusivamente ingredientes frescos. Recomendamos especialmente su pasta hecha a mano, junto con un selecto vino premium de origen esloveno. Fundado por Svetozar Raspopović, llamado Pope por sus amigos, tiene un espíritu animado y una selección de platos gourmet para todos los gustos.

El concepto de As Aperitivo es sencillo: llevar los placeres y sabores de la gastronomía italiana al corazón de Liubliana. Sirviendo Bellini, Aperol spritz y Prosecco, junto con deliciosos aperitivos y excelente música, este elegante establecimiento aspira a las estrellas. Y lo está consiguiendo.

Como su nombre indica, Aperitivo es un restaurante de alto nivel donde podrá relajarse, sentarse y disfrutar de las mezclas de vino, cócteles y champán, acompañadas de palitos de pan caseros, jamón San Daniele, canapés, aceitunas y patatas fritas, en un ambiente fantásticamente relajado. Aperitivo, un auténtico fenómeno cultural, sirve deliciosas cenas que a menudo se alargan hasta bien entrada la noche. Sí, cuando sus obras maestras culinarias han hecho su trabajo, As Aperitivo se anima con bailes y fiesta.