Siirry sisältöön

Slovenialainen keittiö

Slovenian kulinaariset herkut on jaettu 23 gastronomiseen alueeseen, joista jokaisella on oma erikoisuutensa.
Tiedustelu

Slovenialainen keitti√∂ on eritt√§in rikas sek√§ maultaan ett√§ perinteilt√§√§n. Maan maiseman, ilmaston, historian ja naapurikulttuurien moninaisuuden vaikutuksesta slovenialaiset kulinaariset herkut ovat todellakin jotain erityist√§. Maa on jaettu 23 gastronomiseen alueeseen, joilla kullakin on omat erikoisuutensa. Slovenian ruokalistoilla on yli 100 keittoa. Ennen vanhaan oli tarjolla monenlaisia puuroja, pataruokia ja yhden padan ruokia, joista osa on edelleen hyvin suosittuja maaseudulla, kuten alppimajoissa ja laaksojen matkailutiloilla. Yleisimm√§t lihattomat keitot olivat ennen v√§h√§rasvaisia ja tavallisia. Suosituin lihakeitto on naudanlihasta ja nuudeleista valmistettu keitto. J√§lkimm√§inen tarjoillaan usein osana sunnuntailounasta. Lihasta puheen ollen, slovenialaiset nauttivat kaikenlaisia liharuokia. Valkoisessa Karviossa ja Slovenian rannikolla lampaan- ja vuohenliha ovat mestariruokia, kun taas Pyh√§n Martin p√§iv√§n√§ suurin osa maasta nauttii paistettua hanhea, ankkaa, kalkkunaa tai kanaa, johon on yhdistetty punakaalia ja mlinci√§ (kuivattua l√§ttyleip√§√§). Ja tietenkin viini√§. Ala- ja Sis√§karniolassa paahdetut koiras- ja viiri√§iset olivat ennen kuuluisia paikallisia herkkuja. Valkoisessa Kniolassa lammas, vasikka ja hevonen ovat suosituimpia lihoja. Karvianmakkara, joka on suojeltu ruoka, on toinen eritt√§in suosittu ruokalaji, jota l√∂ytyy kaikkialta maasta. J√§lkiruokia valmistetaan yleisesti saksanp√§hkin√∂ist√§ ja hasselp√§hkin√∂ist√§. My√∂s mets√§mansikoita, loganinmarjoja, karhunvatukoita ja mustikoita lis√§t√§√§n usein joukkoon. Hunaja ja hillo ovat my√∂s hyvin yleisi√§ ruokakomeroista l√∂ytyvi√§ makeita herkkuja. Sienet ovat aina olleet suosittuja slovenialaisten keskuudessa, jotka nauttivat niiden poimimisesta yht√§ paljon kuin niiden sy√∂misest√§. Slovenian metsiss√§ onkin lukuisia sienilajikkeita. Sloveniassa on my√∂s runsas valikoima suojeltuja elintarvikkeita ja tuotteita, joita sinun on ehdottomasti maistettava. Luettelen vain muutamia esimerkkej√§: PrleŇ°ka t√ľnka, It√§-Sloveniassa sijaitsevasta Prlekiasta per√§isin oleva tuote, joka on valmistettu sianlihasta ja sianlihasta tehdyst√§ jauhelihasta; ekstra-neitsytoliivi√∂ljy Slovenian Istrialta; lehm√§nmaidosta valmistettu kova Nanos-juusto (nanoŇ°ki sir), Końćevjen mets√§hunaja (końćevski gozdni med), zgornjesavinjski Ňĺelodec, ilmakuivattu sian mahalaukku Yl√§-Savinjan laaksosta; Idrija Ňĺlikrofi (idrijski Ňĺlikrofi), pienet keitetyt nyytit, jotka on t√§ytetty perunoilla, sipulilla ja sianrasvalla; prekmurska gibanica, Prekmurjesta per√§isin oleva kerroskakku, jossa on unikonsiemeni√§, saksanp√§hkin√∂it√§, omenoita, rusinoita ja ricottat√§ytteit√§; Tolminc-juusto (sir Tolminc), joka valmistetaan raa'asta lehm√§nmaidosta Tolminin m√§kisell√§ alueella; Karstin kinkku (kraŇ°ki prŇ°ut), perinteinen kinkku Karstin yl√§ng√∂lt√§. Ljubljanan keskustassa sijaitsevalla Pogańćarjevin aukiolla j√§rjestet√§√§n perjantaisin maaliskuun puoliv√§list√§ lokakuun loppuun s√§√§n salliessa Odprta kuhna eli Avoin keitti√∂. Kyseess√§ ovat erityiset ruokamarkkinat, joilla noin 60 Slovenian hienointa ruokapaikkaa eri puolilta maata kokoaa kojujaan ja tarjoaa upean kokoelman herkkuja. Open Kitchen -ruokamarkkinat ovat loistava tilaisuus paikallisille ja turisteille maistella uskomattomia aitoja slovenialaisia ja ulkomaisia ruokia, nauttia lasillinen viini√§ tai olutta, smoothie tai muita juomia ja seurustella. Jos et osaa p√§√§tt√§√§, miss√§ ravintolassa vierailla seuraavaksi, Open Kitchen antaa varmasti hienoja esimerkkej√§ siit√§, minne menn√§. Kokeile v√§h√§n kaikkea. Se on mahtava kulinaarinen ja sosiaalinen kokemus vilkkaan p√§√§kaupunkimme syd√§mess√§, johon sinun on yksinkertaisesti pakko osallistua.

Ivana
Keskustele matka-asiantuntijamme kanssa
posti
info@slovenia-holidays.com
puhelin
+386 41 460 520
Varaa puhelu
Vastaa yleensä 4 tunnin kuluessa!
Kysy nyt
Varaa nyt ennen kuin se on mennyt
Majoituspaikat myydään todennäköisesti loppuun
Covidin palautustakuu
Rahat takaisin, jos covid rajoituksia
Taatusti parhaat hinnat
Ei lisäkustannuksia
Matkan peruutusvakuutus
Rahat takaisin ennakoimattomien tapahtumien varalta
Onnellisuus taattu
Tai palautamme rahasi
Me v√§lit√§mme planeetasta ūüĆć Lue lis√§√§ >
travel-life-logo matkailu-logo green-safe-logo matkatoimiston logo

Itseohjautuva

Matkustajille, jotka haluavat joustavuutta ja riippumattomuutta. Järjestämme valitsemasi lomat, mutta liikkuminen on sinun seikkailusi. Saat fly & drive -matkasuunnitelman aktiviteetteineen, majoituksineen ja matkavinkkeineen sekä täyden tuen tiimiltämme hätätilanteissa tai huolenaiheissa.

Pieni ryhmä

Yksin matkustaville tai matkustajille, jotka haluavat tavata muita samanhenkisiä sieluja, eivät halua stressata matkan suunnittelusta ja haluaisivat ehkä nauttia myös omasta ajasta. Matkustat matkanjohtajamme kanssa pienessä, enintään 8 hengen ryhmässä mukavassa pakettiautossa, jossa on majoitus, sisäänpääsymaksut ja yksityiskohtainen suunnitelma järjestetyistä aktiviteeteista. Taattujen matkojen lähtöjä varten meillä on vähintään 4 henkilöä.

Yksityinen opastettu

Matkailijoille, jotka haluavat lomaa omien mieltymystensä ja tarpeidensa mukaan. Sinun ei tarvitse huolehtia matkasuunnitelman suunnittelusta tai seuraavasta liikkeestäsi, ja samalla voit nauttia lomasta omaan tahtiisi ja ottaa niin paljon aikaa itsellesi aina tarvittaessa. Me huolehdimme koko järjestämisestä ja tarjoamme sinulle ammattitaitoisen oppaan, majoituksen, kuljetukset ja aktiviteettisuunnitelman.

Odotusten ylittäminen

Ammattitaitoinen tiimimme, joka koostuu paikallisista matkailualan ammattilaisista ja jolla on laaja kokemus matkailusta, on koonnut yhteen Slovenian parhaat aktiviteetit kaikenlaisille matkailijoille.

Asiantuntevat paikalliset oppaat

Ammattitaitoiset oppaamme tuntevat parhaat paikat, heidän kanssaan on mukava olla ja he tekevät kaiken mahdollisen puolestasi.

100% Valmistettu Sloveniassa

Toimipaikkamme on Sloveniassa, ja kaikki lomamatkamme ovat itse suunnittelemiamme, mikä tekee hinnoista ja kokemuksista sinulle edullisempia.

Monien luottamus

Olemme täysin sidottu ja vakuutettu matkailuyritys, joka pitää rahasi turvassa, ja meillä on tuhansia tyytyväisiä asiakkaita, joten olemme edelleen asettaneet sinut etusijalle.

Samanlaisia kohokohtia

Ljubljanan kansallismuseo
Uskomattomien luontokokoelmien ja esihistoriallisilta ajoilta peräisin olevien löytöjen koti.
Lisää →
Slovenian kuuluisa adrenaliinip√§√§kaupunki ja Sońćan laakson syd√§n.
Lisää →
Historiallinen alue, jossa on kauniita vihreitä kukkuloita, linnoja, maalaiskyliä ja historiallisia kaupunkeja.
Lisää →
Valikoima matkoja ja kiertoajeluja. Löydä itsellesi parhaiten sopiva seikkailu-, perhe-, luksus- tai hiihtoloma esimerkiksi Ljubljanassa ja Bled-järvellä.
© Copyright by Slovenia Lomat
Salkkuyhtiö World Discovery.