Vacanza gourmet di lusso in Slovenia
Concedetevi la migliore cucina del paese, riconosciuta da Michelin e Gault & Millau.
Scoprite la cucina slovena tradizionale e moderna sotto le mani dei migliori cuochi della Slovenia
Soggiorno in hotel di lusso, tra cui il castello medievale Relais & Chateaux
Visitare le prelibatezze slovene e le attrazioni più importanti
Visitate Lubiana, il lago di Bled, due regioni vinicole, la costa e le romantiche zone orientali meno famose.
Itinerario
Iniziate la vostra vacanza gourmet in Lubiana, the capital of Slovenia. Head out on a private tour gastronomico a piedi di questa vivace città attraverso il suo centro storico e visitate il mercato centrale di Lubiana e la città vecchia. A scelta, concludete la giornata a Castello di Lubiana con alcune delle migliori vedute della città e una cena gourmet per iniziare il vostro delizioso viaggio nella cucina slovena in uno dei migliori ristoranti della città.
Tour gastronomico privato di Lubiana
Gourmet dinner in Ljubljana
Pernottamento a Lubiana
Lubiana è un luogo vivace, dove si può sentire il polso della città curiosando tra i mercati coperti, il mercato del pesce e il mercato aperto dei prodotti freschi, dove le bancarelle con deliziosi prodotti ortofrutticoli locali sono frequentate dalla folla locale. Godetevi pranzo in un bistrot locale nel centro storico, con ingredienti stagionali di prima qualità, dove il team culinario trasforma i prodotti locali in piatti deliziosi.
Godetevi un pomeriggio di svago con del tempo per voi stessi e per entrare a far parte della vivace scena dei caffè di Lubiana, per poi unirvi ad una esperienza di degustazione di vini dei vini sloveni. Fatevi viziare con un altro cena gourmet at a high-end restaurant with a unique and creative menu.
Degustazione di vini
Pranzo di 3 portate
Gourmet dinner in Ljubljana
Pernottamento a Lubiana
Lago di Bled è una delle attrazioni più popolari della Slovenia e noi faremo in modo che non ve la perdiate! Trascorrerete la mattinata sul lago, godendo di un'escursione privata tradizionale. giro in barca a pletna all'isola. In seguito, visiteremo Castello di Bled, arroccato su una scogliera con una delle migliori viste sul lago, un museo e un delizioso ristorante con piatti tradizionali accuratamente selezionati, dove ci fermeremo per il pranzo.
Spendere un pomeriggio libero at Lake Bled for some walking, relaxing or shopping. Before we return to Ljubljana, we will stop in the charming town of Radovljica before another gourmet evening that we have in store for you.
Gita in barca privata a pletna
Ingresso alla chiesa dell'isola
Ingresso al castello di Bled
Pranzo di 3 portate
Gourmet dinner
Pernottamento a Lubiana
Alcuni dei migliori vini sloveni provengono dalla zona di Goriška Brda regione vinicola. La vostra visita a questa affascinante regione comprenderà tappe nella borghi medievali di Gonjače e Šmartno, con una splendida vista sulle dolci colline ricoperte da vigneti. We will make a stop at a family-run winery, incontrando il locale vignaioli e la degustazione dei loro vini.
After the stops, you will have dinner at a ristorante tradizionale, famous for its seasonal menus with local and home-grown ingredients. To top things off, your overnight stay will be in a boutique setting with its own wine cellar if you wish to continue tasting wines from all over the region.
Wine tasting with charcuterie
Gourmet dinner
Pernottamento a Goriška Brda
Dopo una mattinata tranquilla, visiterete la vicina Vipava, an idyllic valley famous for its fruits, rustic villages and gourmet delights. We will stop at a local winemaker in this very different wine region, delving into the intricacies of Slovenian winemaking. Concluderemo la giornata a Portorose, la località più popolare della costa slovena.
Wine tasting with charcuterie
Gourmet dinner
Pernottamento a Portorose
Anche se piccolo, il Costa slovena offre una pletora di esperienze legate alla sua ricca storia culinaria. Un tempo importante produttore di sale marino, l'area di Pirano è ancora orgogliosa della sua produzione tradizionale di sale, situata in quello che oggi è un sito protetto. riserva naturale. Nella stessa baia, un fish garden specializzato in spigole con un approccio biologico unico e creativo è emerso e amano condividere la loro storia attraverso visite e laboratori culinari.
Un altro prodotto tipico della costa slovena è olio d'oliva and what better way to experience the production than with a local olive oil producer to introduce you to the world of this green gold.
Fonda Fish Garden visit
Olive oil producer visit with tasting
Laboratorio culinario presso la fattoria del pesce Fonda
Olive oil tasting
Pernottamento a Portorose
Lasciate la costa e dirigetevi verso l'estremità sud-orientale della Slovenia, in una pittoresca cittadina di Brežice e l'affascinante regione di Dolenjska.
Continua a Castello di Otočec, una fortificazione medievale che oggi è un hotel di lusso con un superbo ristorante. Si trova su un'isola fluviale nel cuore di questa regione verdeggiante, una vera e propria rifugio per il relax nella natura. Godetevi un po' di tempo libero nel pomeriggio e preparatevi per un'altra squisita cena al castello.
Gourmet dinner
Pernottamento a Otočec
Godetevi la mattinata rilassante del vostro ultimo giorno prima di ripartire da Otočec. Se siete desiderosi di esperienze più gourmet, vi consigliamo di scegliere una esperienza slow-food in un ristorante unico appena fuori Lubiana, dove il divertimento e la soddisfazione delle papille gustative sono garantiti.
Trasferimento a Lubiana
Perché non spendere ancora qualche giorno in Slovenia? Prolungate le vostre vacanze con un estensione prima o dopo le vacanze. È possibile organizzare alloggio, visite turistiche e attività. Potete aggiungere alla vostra vacanza tutti i giorni extra che desiderate.
Volete fare dei cambiamenti?
Guidato
Incluso nel prezzo
Descrizione
In Slovenia ci piace mangiare - e ci piace mangiare bene - ma la cosa che preferiamo è far conoscere ai nuovi arrivati le delizie della cucina slovena. cucina locale. E quale modo migliore per farlo se non con un tour della I migliori ristoranti sloveni?
Dal classico piatti tradizionali a fusione moderna Questo tour vi farà conoscere i ristoranti più quotati della Slovenia.
Se non volete perdervi uno dei più caldi chef in Slovenia dal celebre Hiša Franko (guidato da Ana Roš, nominata miglior chef donna al mondo nel 2017), assicuratevi di prenotare in anticipo e potremo organizzare un giorno in più nella bellissima Valle dell'Isonzo.
Complessivamente, potrete godere di pasti squisiti in alcuni ristoranti unici, soggiornando in un'area altrettanto hotel di lusso. Se questa è la vostra idea di una settimana ben spesa, siamo d'accordo e non vediamo l'ora di avervi qui!
Mappa
Iniziate a pianificare oggi stesso!
Cose da sapere
Il ritiro e la riconsegna a fine vacanza inclusi nel prezzo pubblicato sul nostro sito web sono a Lubiana. Per eventuali modifiche, si prega di comunicarle al momento della prenotazione. I trasferimenti inclusi sono tutti i trasferimenti tra i luoghi e/o le attività specificate nell'itinerario.
Sia il nostro team di back office che le nostre guide sanno dove andare. Possiamo consigliarvi o addirittura prenotare alcuni posti per voi. Potete essere avventurosi e trovare i posti da soli. In ogni caso, fateci sapere se desiderate qualsiasi tipo di aiuto.
È importante vestirsi in base alla stagione. In Slovenia ci sono tutte e 4 le stagioni, quindi prima della vacanza controllate le previsioni del tempo per quanto riguarda le temperature e le precipitazioni. Quando ci si trova in prossimità delle Alpi, è possibile vedere tutte e 4 le stagioni cambiare nello stesso giorno, quindi la cosa migliore è portare sempre con sé uno strato in più e un equipaggiamento per la pioggia. La vostra guida vi farà sapere ogni giorno che tipo di tempo potete aspettarvi per il giorno successivo e non preoccupatevi: gli strati extra possono sempre viaggiare dietro di noi in un furgone di supporto.
Dipende dal livello di restrizione. Le opzioni vegetariane sono abbastanza facili da trovare in Slovenia, ma i piatti vegani, invece, sono estremamente difficili da trovare nelle zone rurali del Paese e nelle città più piccole. Si prega di notare che i luoghi in cui ci fermiamo per il pranzo sono spesso tradizionali e potrebbero avere difficoltà ad accogliere i clienti al di fuori del loro menu standard. Vi suggeriamo di tenerlo presente.
Se volete, certo! Sappiamo bene che alcune persone amano stare in gruppo, mentre altre preferiscono trascorrere un po' di tempo da sole durante il loro viaggio. Abbiamo voluto darvi l'opportunità di fare le cose a modo vostro. In fondo è la vostra vacanza! Finché rispetterete gli orari del gruppo e i luoghi indicati dalla vostra guida, sentitevi liberi di personalizzare il vostro itinerario e di creare la vostra avventura!