Kasteel Strelec Restaurant Ljubljana

Culinaire ervaring in een kasteeltoren

Restaurant stijl

Seizoensgebonden, Modern

Locatie van het restaurant

Ljubljana

Gault & Millau hoeden

Prijs

Home

Restaurants

Strelec Restaurant Ljubljana Kasteel

Het Strelec of "Archer" Restaurant is een van de meest gerenommeerde restaurants in Slovenië. De locatie kon niet prestigieuzer zijn. Wie wil er immers niet dineren in het kasteel van Ljubljana? De ambiance van het restaurant, een gerenoveerde middeleeuwse toren, wordt aangevuld met de creaties van meesterkok Igor Jagodič.

Het culinaire aanbod van Strelec is beschreven als een kruispunt van de Alpen, de Adriatische Zee en Pannonia, en tegelijkertijd een samensmelting van verleden en heden. Om deze unieke smaakexplosie te leveren, hebben culinaire top-etnologen hun kennis en inspiratie gebundeld om de gerechten tot in de perfectie af te ronden. Er is altijd een vleugje middeleeuwse en traditionele Sloveense keuken, verweven met elementen uit de moderne keuken.

Dit komt tot uiting in de bereiding van het eten en het uiterlijk ervan. Om nog maar te zwijgen van de schitterende bediening. De hele ervaring binnen de muren van Archers' Tower is erop gericht de kloof tussen heden en verleden te overbruggen met een absoluut droomachtige gastronomie.

R Spencer

Geverifieerde klant

The service provided by this company is first class. Our agent, Marusa was superb in terms of her communication, her suggestions and recommendations and brilliant organisation of our trip. Had we tied to organise for ourselves we would almost certainly have missed things out through lack of knowledge. Everything worked so well that we were able to make the most of our first wonderful visit to this beautiful, friendly and hospitable country. We loved it.

Jorrit van Gelder

Geverifieerde klant

Very helpful travel agency. Great contact who always replied swiftly and adequately. They deliver as promised!

Harrie Boonen

Geverifieerde klant

Slovenia Holidays / World Discovery ( travel agent Grega) arranged a one week travel program for us in Slovenia, combining our own wishes of some hiking and nature experiences, some sea-, city- and country-side visits and his own suggestions (Ljubljana food tour, Planina cave spelunking with personal guide, etc.). The process around customising the itinerary and perfecting it went very smooth. He arranged tickets, guides and a rental car, all accessible through a neat app, and the plan turned out to fit very well, including a rental car upgrade to accommodate larger then anticipated suitcases. We had not heard so much about Slovenia beforehand, but it is amazing, as are its people, food, culture and not least its diverse nature, its exceptional gorges and caves.

Chris Jukes

Geverifieerde klant

Slovenia Holidays did a fantastic job in putting together an eight-day, tailor-made tour for our small group. We had an amazing time and highly enjoyed all elements of our trip – including tour of Ljubljana, gorge hiking, visiting Slovenia’s famous caves, alpine views, hot air balloon ride, beautiful coastal town of Piran and, of course, delicious food and wine 😊. Our holiday agent – Grega - was a pleasure to work with and ensured our holiday covered the key locations and experiences Slovenia has to offer. The tour was a perfect introduction of Slovenia – beautiful and diverse country. We enjoyed everything, well organised and felt in safe hands. Our guide – Sanda - was a good match for us and tuned into our relaxed attitude. We would highly recommend Slovenia Holidays to anyone wishing to discover and explore real Slovenia.

Susan Mulready

Geverifieerde klant

Our private Hike and Bike tour was nothing short of amazing! We had a fantastic holiday, and Tomaz, our guide, went out of his way to ensure everything went smoothly. He was knowledgeable, punctual, entertaining, reliable, experienced... the perfect guide! It was a pleasure to indulge in such a breathtakingly beautiful country. Thank you, Ivana and Grega, for arranging our trip professionally and efficiently.

Carol Thomson

Geverifieerde klant

Slovenia Holidays bood ons een geweldige ervaring. Er was een goede balans tussen geplande activiteiten en vrije tijd. Onze gids Ivana was niet alleen deskundig, maar ook erg vriendelijk en behulpzaam. We werden verliefd op Slovenië en kijken ernaar uit om terug te gaan. Als we dat doen zullen we Slovenia Holidays weer gebruiken!