Fonda fiskeopdræt

Hvis du er vild med fisk og skaldyr, vil dette være en fornøjelse - på mere end én måde. Fonda Fish Farm leverer sine friske saltvandsfisk både til toprestauranter og krævende kunder, og de er stolte af den overlegne kvalitet af frisk fisk, der er opdrættet i et sundt miljø. En familie, der er højt uddannet i marinbiologi, tog et utroligt skridt og skabte et mærke ud fra deres friske og håndfodrede fisk. På stedet tilbyder de rundvisninger i deres fiskefarme med smagsprøver eller kulinariske workshops, hvor du kan lære at genkende frisk fisk, om tilberedning af forskellige retter og smage den lækre friske branzino.

Et fiskeopdræt er grundlæggende et fristed for mange fisk og andre havorganismer. Opdrættet har derfor en lignende funktion i havet som andre kunstige rev eller skibsvrag, som meget hurtigt bliver centrum for nyt liv. Vi anbefaler på det kraftigste at opleve dette fænomen på egen krop. Fantastisk!