Fonda Fish Farm
Om du gillar fisk och skaldjur är det här en upplevelse - på mer än ett sätt. Fonda Fish Farm levererar sin färska saltvattenfisk både till topprestauranger och till krävande kunder, och är stolt över den överlägsna kvaliteten på den färska fisken som föds upp i en hälsosam miljö. En familj med hög utbildning i marinbiologi gjorde ett otroligt steg och skapade ett varumärke av sin färska och handuppfödda fisk. På plats erbjuder de rundturer i sina fiskodlingar, med provningar eller kulinariska workshops, där du kan lära dig hur man verkligen känner igen färsk fisk, om tillagning av olika rätter och smaka på den utsökta färska branzino.
Fiskodlingen är i princip en tillflyktsort för många fiskar och andra marina organismer. Odlingen fyller därför en liknande funktion i havet som andra konstgjorda rev eller fartygsvrak, som mycket snabbt blir centrum för nytt liv. Vi rekommenderar starkt att man bevittnar detta fenomen på plats. Fantastiskt!