Kasteelrestaurant Jezeršek in Bled

Na een rondleiding door Bled en een rit met een traditionele pletna-boot op het meer naar het idyllische eiland met de kleine kerk, is het slechts rechtvaardig om wat tijd te nemen om te ontspannen en te genieten van goed eten en drinken. En je vindt geen betere plek daarvoor dan het restaurant van Kasteel Bled. Gevoerd door de chef-familie Jezeršek, staan zij bekend om het behouden van het gastronomische erfgoed van de regio met veel moderne twists.

Het creatieve team van chefs van het restaurant van Kasteel Bled bestaat uit topchefs die hun gasten verwennen met een verscheidenheid aan verschillende gerechten. Maaltijden worden ook bereid in overeenstemming met speciale dieetwensen, wat bijdraagt aan de veelzijdigheid van het aanbod van Jezeršek. De Kasteel Koffieshop biedt ook premium Sloveense wijnen en ambachtelijke bieren aan binnen de aangename sfeer van de kasteelwanden.
Buiten het restaurant en de koffieshop presenteert een boetiek genaamd de Kasteel Bijenhuis bezoekers een breed scala aan speciale, hoogwaardige honingproducten en souvenirs uit Slovenië.

Als je je kennis van gastronomie wilt uitbreiden en verbeteren, deelt de familie Jezeršek ook hun geweldige culinaire vaardigheden in hun eigen Academie, die kookcursussen, servicevaardigheden, team-building workshops en cursussen voor kinderen omvat.