Kasteel Otočec Restaurant

Kasteelrestaurant Otočeč, gelegen op een klein eiland in de smaragdgroene rivier de Krka, is lid van de prestigieuze vereniging van landhuizen en restaurants Relais & Châteaux. Het staat bekend als gastheer voor sprookjesachtige bruiloften en internationale protocollaire bijeenkomsten en wordt geleid door meesterkok Nejc Ban, die praktisch is opgegroeid in de keuken van het kasteel en een expert is in het vinden van de beste lokale ingrediënten voor zijn creaties.

Gasten in het Castle Restaurant worden als vorsten behandeld. Er worden verse, gezonde en regionale gerechten en dranken aangeboden. Alles wordt volgens de hoogste normen bereid, perfect passend bij de sfeer die een kasteel betaamt. Elke maaltijd grijpt terug naar het verleden en haalt fantastische smaken naar boven, soms uitgesproken en buitengewoon, soms eenvoudig, gewoon maar daarom niet minder buitengewoon!