Ruoka & Viini Lomamatkat Slovenia

Aloitetaan juurista. Vierailemme Ptujissa, joka tunnetaan nykyään Slovenian vanhimpana kaupunkina, jonka historia ulottuu roomalaisiin aikoihin, jolloin se oli suuri provinssikaupunki. Nykyään se on viehättävä pieni kaupunki, jossa on kaunis linna joka todella tekee siitä erottuvan, ja Ptuj tunnetaan pääasiassa kahdesta asiasta - karnevaalista ja viineistä.

Vieraileminen joissakin Slovenian kauneimmista viinikellareista, joilla on vaikuttava historia, tarjoaa näkemyksen slovenialaiseen viinikulttuuriin. Päätämme päivän maaseudulle, yöpyen matkailutilalla, kauniissa maalaismajoituksessa, jossa on kaikki modernit mukavuudet ja puutarhasta pöytään -filosofia.

Maribor, Styrian pääkaupunki, on maailman vanhimman viiniköynnöksen koti, kuten Guinnessin ennätysten kirja todistaa. Tämä vanha neiti sijaitsee vanhankaupungin keskustassa, jossa jatkamme Mariborin historian ja viinikulttuurin salaisuuksien tutkimista, erityisesti yli 2 km pitkän vanhan tunneliverkoston, joka piilee kaupungin keskustan alla.

Ajamme kaupungin ympärillä oleville viinitarhoille tarkistamaan Instagramissa tunnetun “ sydäntien” ja nauttimaan upeista näkymistä, joita terassiviinitarhat tarjoavat.

Slovenialaisten viinien pyhä maa, Jeruzalem on upea ympäristö, joka liikutti jopa ristiretkeläisiä, jotka kulkivat näiden maiden läpi. Nämä maaseutualueet vaikuttavat lähes koskemattomilta ajasta ja paikallinen perinteinen tieto siirtyy sukupolvelta toiselle. Sinulle esitellään kurpitsansiemenöljy ja sen tuotanto, ja opit, kuinka tämä herkullinen ruskea aine on päätynyt maailman huippuravintoloihin.

Tule tapaamaan Ljubljana, viehättävää ja rentoa pääkaupunkia, joka hurmaa sinut heti! Vietä päiväsi tutkien kaupungin pääkohteita ja nähtävyyksiä ruokakävelykierroksella vanhassa kaupungissa, samalla nauttien herkullisista makupaloista rikkaasta slovenialaisesta perinteisestä keittiöstä. Nauti rauhallisesta venematkasta Ljubljanica-joella, jossa näet, miksi tätä pidetään yhtenä Euroopan vihreimmistä pääkaupungeista.

Kokeile omia kokkaustaitojasi, kun valmistaudut perinteisiin slovenialaisiin resepteihin paikallisen ohjauksen alla kokkikurssilla, tai auta riittävästi tunteaksesi itsesi todella saavutetuksi, kun maistat herkkuja, jotka ovat tulleet omien käsiensä alta.

Slovenian Alpit ovat jotain, josta kaikki puhuvat. Lähdemme aikaisin aamulla Slovenian kuuluisimpaan nähtävyyteen - Bled-järvelle ja nautimme aamupäivän venematkasta viehättävälle saarelle keskellä järveä. Saarella sijaitseva kahvila erikoistuu perinteisimpään slovenialaiseen leivonnaiseen - poticaan, jota pääset maistamaan ja oppimaan siitä lisää.

Ilta on varattu upealle Bohinj-järvelle, joka on kuuluisa lehmänjuustostaan, ja varmistamme, että pääset maistamaan sitä!

Toinen päivä, toinen nähtävyys! Suuntaamme Postojna-luolaan, luolien kuningattareen, jossa pieni sähköjuna vie sinut maan alle ainutlaatuiseen kokemukseen. Tämän luolan tippukivimuodostelmat ja salit ovat niin upeita, että mikään kuvaus ei riitä niiden oikeudenmukaiseen esittämiseen. Lyhyen ajomatkan päässä Postojnasta ohitamme myös Predjama-linnan, ainutlaatuisen rakennuksen, jossa on salaperäisiä tarinoita ja upea valokuvauspaikka.

Matkaamme syvemmälle Karstialueelle, joka on kuuluisa kivitalokylistään, viinitarhoistaan ja ainutlaatuisesta maisemastaan, aina Štanjeliin, unelmahenkiseen maalaistaloon, jossa voit maistaa tyypillistä paikallista prosciuttoa ja viiniä.

TÄRKEÄÄ:

Luolan lämpötila on 10C, joten varmista, että sinulla on lämpimiä kerroksia mukanasi.

Valmista makunystyräsi, sillä hemmottelemme niitä tänä päivänä eksoottisilla viineillä! Goriška Brdan kumpuilevat kukkulat, jotka ovat peitetty viinitarhoilla ja keskiaikaisilla kylillä, ovat tulleet tunnetuiksi viinintekijöistä, joita ylistetään ympäri maailmaa. Vierailemme viinintekijöiden luona sekä Goriška Brdassa että Vipava-laaksossa, kurkistaen heidän kellareihinsa ja viinitarhoihinsa ja nauttien heidän työnsä hedelmistä.

Toinen päivä, toinen maisemanvaihto! Pieni Slovenian rannikko tarjoaa sinulle Välimeren tunnelmaa maisemansa, ilmastonsa ja arkkitehtuurinsa ansiosta, sekä rentoa fiilistä lomasi lopettamiseksi oikeassa tunnelmassa. Viettämme aikaa Piranissa, joka on rannikon suosituin kaupunki, ja nautimme sen pienistä keskiaikaisista kaduista ja viehättävistä rakennuksista.

Piran on ympäröity viinintuotantoalueella, joten suuntaamme kukkuloille, missä pääset maistamaan Välimeren tyylisiä viinejämme paikallisella tilalla ja nauttimaan joistakin parhaista näkymistä Adrianmerelle. Mikä tapa sanoa hyvästit Sloveniassa!

Miksi et viettäisi muutamaa päivää Sloveniassa? Pidennä lomasi ennen tai jälkeen loman. Majoitus, nähtävyydet ja aktiviteetit voidaan järjestää. Lisää lomallesi niin monta ylimääräistä päivää kuin haluat.