Regione vinicola di Goriška Brda

Goriška Brda è ricca di tradizione vinicola che risale all'epoca pre-romana, quando la zona era abitata dai Veneti. Numerose anfore rinvenute nella zona testimoniano l'importanza dell'area come centro della viticoltura. Non c'è da stupirsi che le culture antiche trovassero questo luogo così conveniente. Il clima di Goriška Brda è particolarmente favorevole alla coltivazione dei vigneti. L'Adriatico dista solo una quindicina di chilometri, separato dall'area dall'altopiano dell'Isonzo. Le colline più alte a nord e la cresta calcarea a est proteggono la regione di Brda dal maltempo proveniente da nord, rendendola un luogo perfetto per la viticoltura. Il paesaggio di Goriška Brda è costituito principalmente da rocce sedimentarie di flysch con strati alternati di arenaria, marna e torbidite carbonatica. La miscela di climi mediterranei e continentali offre a questa regione di vigneti terrazzati, chiamata anche Toscana slovena, condizioni viticole invidiabili. La varietà di vino più importante prodotta a Goriška Brda è senza dubbio la Rebula. Anche se originaria della Grecia, la Rebula viene prodotta in questo luogo da oltre 750 anni e rappresenta ancora circa il 25% del vino della regione. In questa fantastica regione si possono degustare anche molti altri vini, tra cui Merlot, Chardonnay Sauvignon Verde, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco, Sauvignon e Cabernet Franc, Mavasia, Moscatel e Barbera. Visitare i vigneti e le cantine di Goriška Brda è sempre un'esperienza meravigliosa. La gente del posto offre un ottimo prosciutto e racconti sulla cultura vitivinicola slovena che lasciano un'impressione duratura a tutti coloro che vengono a bere un sorso.