Gredič Restaurant

Gredič Restaurant er en kombination af en lang kulturhistorie og en moderne kulinarisk tilgang og er stolt af et udvalg af smagsoplevelser, der vil tilfredsstille selv den mest krævende madentusiast. Med deres køkken fokuseret på kreativitet ved at blande middelhavs- og kontinentale påvirkninger, friske lokale ingredienser og en gæstfrihed, der passer til det, vil du helt sikkert tænke tilbage på din tid her med en vandende mund.

Brda/Collio området er uden tvivl et af de mest fascinerende kulinariske områder i verden. Den bedste måde at beskrive deres unikke tilgang til gastronomi på er at citere deres egne ord: "Vores retter afspejler vores værdier, som stammer fra vores kærlighed til madlavning, respekt for vores rødder, lokale skikke og traditioner, vores ansvar over for naturen og vores ekspertise i tilberedningen af mad og i at skabe kun det bedste til vores gæster."

Når du spiser på dette fantastiske slot, kan du vælge mellem en femretters menu, der dækker paletten af duftende træsorter. Brda solbeskinnede vinmarker og gennem Brda fortolkning skaldyr eller mosaikkerne af skjulte grønne områder i lokale haver. Eller du kan forkæle dig selv med deres kokkes daglige inspiration. Hvert måltid med Gredič 2020 Michelin-belønnet restaurant suppleres med det mest udsøgte udvalg af vin fra deres fabelagtige vinkælder.