Hiša Franko Ravintola
Maailman paras naispuolinen kokki maailman 50 parhaan ravintolan joukossa
Sijainti
Kobarid
Restaurant Price
€€€€€
Maailman paras naispuolinen kokki maailman 50 parhaan ravintolan joukossa
Maailman paras naispuolinen kokki maailman 50 parhaan ravintolan joukossa
Sijainti
Kobarid
Restaurant Price
€€€€€
Kuinka tehdä Hiša Frankolle oikeutta lyhyessä kappaleessa? Tämä on talo, jossa Hemingway kirjoitti A Farewell to Arms. Se on arvioitu yhdeksi maailman 50 parhaasta ravintolasta. Maailman paras naispuolinen kokki Ana Roš valmistaa epäilemättä mestarillisia ruokia täysin paikallisista kasveista ja eläimistä. Sanotaan näin: pienessä maassa, jossa on runsaasti maailmanluokan ravintoloita, tämä on ainoa, johon sinun on varattava paikka yli vuosi etukäteen.
Hiša Franko saa olemassaolonsa perinteistä ja paikallisesta ympäristöstä. Sijaitsee henkeäsalpaavan kauniin Soča-laakson juurella, Hiša Franko ilmentää luonnollisten ympäristöjensä ominaisuuksia: karu, syrjäinen, mutta käsittämättömän upea. Ja heidän keittiönsä on uskomaton!
Tämän alueen paikallinen ruokavalio on aina koostunut maitotuotteista ja lihatuotteista, joten odota paljon juustoa kaikissa sen muodoissa ja sivutuotteissa. Ravintola työskentelee tiiviisti paikallisten keräilijöiden, paimenten, juustontekijöiden, metsästäjien ja kalastajien kanssa. Alue on täynnä taimenia, peuroja, vuohia, hedelmiä ja villikasveja – kaikki nämä sisältyvät heidän upeisiin annoksiinsa.
Kesäkuussa 2020, kun ensimmäinen Slovenian Michelin-opas julkaistiin, Hiša Franko sai kaksi Michelin-tähteä. Kuvittele se? Tai pikemminkin älä – tule vain vierailemaan ja maistamaan itse!
Vain parasta
Ammattimainen paikallistiimimme, jolla on laaja kokemus matkailusta, on valinnut parhaat tekemiset Sloveniassa kaikenlaisille matkailijoille.
Asiantuntevat paikallisoppaat
Ammattilaisoppaamme tuntevat parhaat paikat, ovat mukavaa seuraa ja tekevät ylimääräistä puolestasi.
100% Valmistettu Sloveniassa
Olemme sijoittuneet Sloveniaan, ja kaikki lomamme ovat omaa suunnitteluamme, mikä tekee hinnoista ja kokemuksista parempia sinulle.
Luotettava monille
Olemme täysin vakuutettu ja sitoutunut matkatoimisto, joka pitää rahasi turvassa, ja tuhansilla tyytyväisillä asiakkailla menneisyydessä asetamme edelleen sinut etusijalle.
