Skaručna Restaurant
En kort kjøretur fra Ljubljana, under Šmarna gora-fjellet, et populært turmål året rundt, ligger den familieeide restauranten Skaručna. Eierne, familien Žagar, sørger for at ingen gjester går ut av døren uten å ha fått en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Og på toppen av det hele kan du nyte musikken fra en omfattende samling av vinylplater.
Rettene deres er alltid sesongbaserte og basert på den svært varme slovenske vertshustradisjonen. Nøye utvalgte ingredienser fra lokale gårder, et jaktsamfunn og omkringliggende marker og skoger forvandles i Skaručnas kjøkken til en fantastisk eksplosjon av sunne smaker.
Dette latterlig kjekke utvalget av mat kombinert med en utrolig gjestfri atmosfære og service er lik en uforglemmelig reise som vil gjøre et permanent inntrykk på enhver matelsker.
Skarucna Restaurant
