JB Restaurang
Plats
Ljubljana
Plats
Ljubljana
JB Restaurang är ett underverk som drivs av familjen Bratovž. Allt började 1992 när Janez Bratovž tillämpade sin ovärderliga erfarenhet från utlandet på slovensk matlagning. JB är den första slovensk restaurangen som kommit med på listan över världens 50 bästa restauranger. Top kocken JB får hjälp av sin högra hand i köket, sin son Tomaž, dottern Nina, en avancerad sommelier, och sin fru Ema, som i stort sett är restaurangens chef.
Även om den ligger i centrala Ljubljana erbjuder JB besökarna en lugn och elegant tillflykt från stadens buller utanför. Atmosfären uppskattas av många turister och entusiastiska lokalinvånare som älskar fin mat. Från affärsmöten till romantiska middagar – JB välkomnar och tar emot alla med smak för lyxig mat.
JB:s meny baseras på den komplexa men ändå enkla relationen mellan de fyra elementen: Jord, Vatten, Luft och Eld. Inom gastronomi skulle det vara sött, salt, surt och bittert. Ingredienser väljs med omsorg och bevarar den naturliga smaken, som alltför ofta har försvunnit i moderna rätter. Klokheten bakom kockens mästerverk har gett denna familjerestaurang prestigefyllda utmärkelser och har vunnit över lojaliteten hos många njutningsjägare.
Bara det bästa
Vårt professionella team av lokalbefolkning med stor erfarenhet inom turism har noggrant valt ut de bästa sakerna att göra i Slovenien för alla typer av resenärer.
Expert Lokala Guider
Våra professionella guider känner till de bästa platserna, är trevliga att umgås med och kommer att göra det där lilla extra för dig.
100% Tillverkat i Slovenien
Vi är baserade i Slovenien och alla våra semestrar är av egen design, vilket gör priserna och upplevelserna bättre för dig.
Betrodd av många
Vi är ett fullt försäkrat och borgenstagande reseföretag som håller dina pengar säkra, och med tusentals nöjda kunder i det förflutna sätter vi fortfarande dig först.
