Hoppa till innehåll

Restaurang HiŇ°a Franko

Världens bästa kvinnliga kock på en av världens 50 bästa restauranger
Pris
Restaurang stil
Traditionellt, gastronomiskt, säsongsbetonat, kreativt
Restaurangens läge
Kobarid
Gault & Millau hattar
Förfrågan

Hur g√∂r man HiŇ°a Franko r√§ttvisa i ett kort stycke? Det h√§r √§r huset d√§r Hemingway skrev "Farv√§l till vapen". Den √§r rankad bland de 50 b√§sta restaurangerna i v√§rlden. V√§rldens b√§sta kvinnliga kock Ana RoŇ° tillagar omissk√§nnligt m√§sterliga r√§tter av all lokal flora och fauna. L√•t oss bara s√§ga s√• h√§r: i ett litet land med ett √∂verfl√∂d av restauranger i v√§rldsklass √§r detta den enda d√§r du m√•ste reservera din plats √∂ver ett √•r i f√∂rv√§g.

HiŇ°a Franko har sin existens att tacka f√∂r traditioner och den lokala milj√∂n i regionen HiŇ°a Franko ligger vid foten av den hisnande vackra Sońća-dalen och f√∂rkroppsligar de egenskaper som k√§nnetecknar den naturliga omgivningen: kargt, avl√§gset, men √§nd√• ofattbart spektakul√§rt. Och deras k√∂k √§r otroligt bra!

Den lokala kosten i det här området har alltid bestått av mjölk- och köttbaserade produkter, så förvänta dig mycket ost i alla dess former och biprodukter. Restaurangen har ett nära samarbete med det lokala samhället av skogsbrukare, herdar, osttillverkare, jägare och fiskare. Regionen kryllar av öring, hjortar, getter, frukter och vilda växter - allt ingår i deras fantastiska rätter.

I juni 2020, n√§r den f√∂rsta upplagan av den slovenska Michelinguiden sl√§pptes, fick HiŇ°a Franko tv√• Michelinstj√§rnor. Kan du t√§nka dig det? Eller snarare inte - bes√∂k bara och smaka sj√§lv!

HiŇ°a Franko s√§songsbetonade ingredienser
Författare: Suzan Gabrijan
HiŇ°a Franko s√§songsbetonade ingredienser

Självständig guidning

För resenärer som vill ha flexibilitet och oberoende. Vi ordnar den semester du vill ha, men äventyret med att ta dig runt är ditt. Du får en fly & drive-resplan med aktiviteter, boende och restips med fullt stöd från vårt team för eventuella nödsituationer eller problem.

Små grupper

För ensamresenärer eller resenärer som vill träffa andra likasinnade, som inte vill stressa om reseplanering och som kanske vill njuta av lite tid på egen hand. Du kommer att resa med vår reseledare i en liten grupp på högst 8 personer i en bekväm skåpbil med boende, inträdesavgifter och en detaljerad plan för aktiviteter som arrangeras. För garanterade reseavgångar har vi ett minimum på 4 personer.

Privat guidad

För resenärer som vill ha en semester baserad på sina önskemål och behov. Du behöver inte oroa dig för planeringen av resplanen eller nästa steg, och samtidigt kan du njuta av semestern i din egen takt och ta så mycket tid på egen hand som du behöver. Vi tar hand om hela organisationen och ger dig en professionell guide, boende, transporter och en plan för aktiviteter.

√Ėvertr√§ffar dina f√∂rv√§ntningar

Vårt professionella team av lokalbefolkning med stor erfarenhet av turism har valt ut de bästa sakerna att göra i Slovenien för alla typer av resenärer.

Lokala expertguider

Våra professionella guider känner till de bästa platserna, är trevliga att umgås med och gör det lilla extra för dig.

100% Tillverkad i Slovenien

Vi är baserade i Slovenien och alla våra semestrar är utformade av oss själva, vilket gör priserna och upplevelserna bättre för dig.

Många litar på oss

Vi är ett helt godkänt och försäkrat resebolag som håller dina pengar säkra och med tusentals nöjda kunder i det förflutna sätter vi dig fortfarande i första rummet.

Liknande restaurang

JB Restaurant bord
JB Restaurant inredningsdetalj
JB Restaurant maträtt
JB Restaurant mat
JB Restaurangplatta
JB Restaurant interiör
Restaurang JB i Ljubljana
Ett riktigt gourmetparadis
Mer ‚Üí
As Aperitivo restaurang vy
Ljubljanas centrums favoritplats att äta
Mer ‚Üí
Urval av turer och sightseeingresor. Hitta det som passar dig bäst bland äventyrs-, familje-, lyx- eller skidsemestrar på platser som Ljubljana, Bledsjön och mycket mer.
© Copyright by Semester i Slovenien
Portföljbolag för Upptäckten av världen.