Spring til indhold

Hiša Franko Restaurant

Verdens bedste kvindelige kok i en af verdens 50 bedste restauranter
Pris
Restaurant stil
Traditionel, Gastronomisk, Sæsonbetonet, Kreativ
Placering af restaurant
Kobarid
Gault & Millau-hatte
Forespørgsel

Hvordan kan man gøre Hiša Franko retfærdighed i et kort afsnit? Dette er det hus, hvor Hemingway skrev "Farvel til våben". Det er vurderet blandt de 50 bedste restauranter i verden. Verdens bedste kvindelige kok Ana Roš tilbereder umiskendeligt mesterlige retter af udelukkende lokal flora og fauna. Lad os bare sige dette: I et lille land med et væld af restauranter i verdensklasse er dette den eneste, hvor du skal reservere din plads over et år i forvejen.

Hiša Franko skylder sin eksistens til traditioner og det lokale miljø i den Beliggende i foden af den betagende smukke Soča-dal, er Hiša Franko indbegrebet af sine naturlige omgivelser: barske, afsidesliggende, men alligevel ufatteligt spektakulære. Og deres køkken er utroligt!

Den lokale kost i dette område har altid bestået af mælke- og kødbaserede produkter, så forvent en masse ost i alle dens former og biprodukter. Restauranten arbejder tæt sammen med det lokale samfund af skovbrugere, hyrder, osteproducenter, jægere og fiskere. Regionen vrimler med ørreder, hjorte, geder, frugter og vilde planter - alt sammen indgår i deres fantastiske retter.

I juni 2020, da den første udgave af den slovenske Michelin-guide blev udgivet, fik Hiša Franko to Michelin-stjerner. Forestil dig det? Eller lad hellere være - bare besøg og smag selv!

Hiša Franko sæsonbestemte ingredienser
Forfatter: Suzan Gabrijan
Hiša Franko sæsonbestemte ingredienser

Selvledende

For rejsende, der ønsker fleksibilitet og uafhængighed. Vi organiserer den ferie, du ønsker, men det er dig, der selv skal stå for eventyret med at komme rundt. Du får en fly & drive-rejseplan med aktiviteter, indkvartering og rejsetips med fuld støtte fra vores team til eventuelle nødsituationer eller bekymringer.

Lille gruppe

For solorejsende eller rejsende, der ønsker at møde andre ligesindede, som ikke ønsker at stresse over planlægningen af deres rejse og som måske også gerne vil nyde lidt tid på egen hånd. Du vil rejse med vores rejseleder i en lille gruppe på højst 8 personer i en komfortabel varevogn med indkvartering, entréer og en detaljeret plan for aktiviteter arrangeret. For garanterede turafgange har vi et minimum på 4 personer.

Privat guidet

For rejsende, der ønsker en ferie baseret på deres præferencer og behov. Du behøver ikke at bekymre dig om planlægning af rejseplanen eller dit næste skridt, og samtidig kan du nyde ferien i dit eget tempo og tage dig så meget tid på egen hånd, som du har brug for. Vi tager os af hele organiseringen og giver dig en professionel guide, indkvartering, transport og en plan for aktiviteter.

OvergĂĄr dine forventninger

Vores professionelle team af lokale med stor erfaring inden for turisme har udvalgt de bedste ting at lave i Slovenien for alle slags rejsende.

Ekspert lokale guider

Vores professionelle guider kender de bedste steder, de er gode at være sammen med og vil gøre en ekstra indsats for dig.

100% Fremstillet i Slovenien

Vi er baseret i Slovenien, og alle vores ferier er designet af os selv, hvilket gør priserne og oplevelserne bedre for dig.

Mange har tillid til os

Vi er et fuldt kautioneret og forsikret rejseselskab, der holder dine penge sikre, og med tusindvis af tilfredse kunder i fortiden sætter vi dig stadig i første række.

Lignende restaurant

JB Restaurant bord
JB Restaurant interiørdetalje
JB Restaurant ret
JB Restaurant mad
JB Restaurant plade
JB Restaurant interiør
Restaurant JB i Ljubljana
Et ægte gourmetparadis
Mere →
Som Aperitivo restaurant udsigt
Ljubljana City Centre's favoritsted at spise
Mere →
Udvalg af ture og sightseeingferier. Find det, der passer bedst til dig, blandt eventyr-, familie-, luksus- eller skiferierejser i steder som Ljubljana, Bled-søen og meget mere.
© Copyright by Ferie i Slovenien
Porteføljeselskab for Opdagelse af verden.